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聖誕節食譜


類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
烤抱子甘藍配奶油南瓜和石榴籽瀏覽量: 3,519

想要做出美味、色澤鮮豔、引人注目的蔬菜配菜,可以將抱子甘藍與紅洋蔥和切片胡桃南瓜混合,放入烤箱烘烤,淋上橄欖油,撒上少許辣椒粉…

冬南瓜、抱子甘藍、紅洋蔥、辣椒粉、石榴糖漿、石榴…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 183
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者:
帶皮馬鈴薯砂鍋瀏覽量: 3,960

這道馬鈴薯砂鍋菜外酥裡嫩,口感極為綿密。做法是:將馬鈴薯切成薄片(可以用刨片器),…

奶油、奶油、大蒜、百里香、馬鈴薯、帕瑪森起司、格魯耶爾起司…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
烤冬季蔬菜瀏覽量: 3,220

冬季並非限制蔬菜攝取量的理由。在這個時期,當季蔬菜和根莖類蔬菜尤其有益,因為它們與夏季蔬菜一樣富含維生素、礦物質和膳食纖維。

胡蘿蔔、歐洲防風根、甜菜根、蘿蔔、百里香、大蒜、肉荳蔻、檸檬皮…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜
作者:
聖誕牛排瀏覽量: 1,303

波特豪斯牛排因其份量大(一份牛排可供四人享用)以及牛里脊肉和西冷牛排的完美結合而備受喜愛,兩者之間以一塊風味濃鬱的骨頭隔開。這道牛排的食用方式是…

梅子番茄、大蒜、墨西哥辣椒、甜洋蔥、葡萄酒醋、歐芹、香菜、牛至、牛肉、奶油、百里香…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
經典的豬裡肌“皇冠”瀏覽量: 7 181

這款節日烤豬裡肌肉冠,憑藉其精美的擺盤和絕佳的風味,定會讓您的賓客讚不絕口。您可以從肉舖訂購現成的豬裡肌肉冠,也可以自己製作幾個…

豬裡肌、茴香籽、多香果、黑胡椒、杜松子、月桂葉、糖、鼠尾草、百里香、蘋果、紅洋蔥、奶油、白葡萄酒、蘋果酒…
時間: 10小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 16-18
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: 美食作家
牛裡肌佐蘑菇藍紋乳酪醬瀏覽量: 1968

這道菜非常適合節日享用。牛裡肌肉質鮮嫩多汁,最重要的是,做法簡單,即使您是烹飪新手,也一定能讓您的客人讚不絕口。

牛肉、奶油、青蔥、香菇、香菇、波特酒、鮮奶油、藍紋乳酪、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 主菜
作者: 廚師
石榴釉豬肉瀏覽量: 2291

這道淋上酸甜石榴醬汁的烤豬肉是一道充滿節日氣氛的佳餚,定能為您的新年和聖誕節晚餐增添光彩。烤這道菜時,請選擇帶骨豬裡肌肉:這樣才能…

豬裡肌、胡蘿蔔、肉桂、丁香、石榴汁、百里香、楓糖漿、全麥芥末…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 開胃菜
作者:
用魔鬼蛋做的聖誕花環瀏覽量: 1,089

魔鬼蛋是最受歡迎的節日開胃菜之一。它不僅美味可口,而且擺盤精美,定能讓您的客人眼前一亮。將魔鬼蛋擺放在木板上,擺成聖誕花圈的形狀…

雞蛋、奶油乳酪、切達起司、甜椒、辣椒粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 對於一家大公司
類別: 甜點 餅乾
作者:
糖霜餅乾,上面繪有糖霜圖案瀏覽量: 4,007

在冬季假期期間,人們會烘焙並享用大量的自製餅乾。其中最受歡迎的種類之一就是糖霜餅乾。這種餅乾製作起來非常快捷,而且使用的原料也很容易找到——麵粉、奶油…

蛋糕粉、蛋粉、糖粉、雞蛋…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 數量: 24-36塊餅乾
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 麵包店
作者:
安娜馬鈴薯配地瓜瀏覽量: 8931

這款安娜馬鈴薯派是用兩種馬鈴薯做的:普通的褐皮馬鈴薯和地瓜。其他配料只有奶油、鹽和新鮮…

地瓜、馬鈴薯、奶油、迷迭香…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 平均的 份量: 10
類別: 甜點 餅乾 蛋糕 糖果
作者:
黑森林酒吧瀏覽量: 1,689

這款甜點是著名的德國黑森林蛋糕的簡化版。它烤成長方形蛋糕,然後切成方塊(條狀),像餅乾一樣食用。甜點的底層…

優質麵粉、可可粉、杏仁粉、奶油、糖、櫻桃醬、櫻桃乾、檸檬汁、澱粉、杏仁萃取物、白巧克力…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 24 件
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者:
用注射器壓機製作的石榴餅乾瀏覽量: 2 153

這些水滴形餅乾的麵團中加入了石榴糖漿,賦予它們獨特的石榴風味。為了確保餅乾的外觀與它們令人驚豔的口感相匹配,還加入了…

普通麵粉、泡打粉、奶油、糖、雞蛋、石榴糖漿、食用色素、橙皮屑、五彩紙屑…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 平均的 數量: 72 件。
類別: 主菜
作者:
鵝卵石火雞派瀏覽量: 10,477
食譜內容:

這款餡餅是用鑄鐵煎鍋烘烤的,既適用於爐灶也適用於烤箱。首先是餡料,餡料由切碎的火雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔…製成。

火雞、優格、克菲爾、牛奶、玉米粉、胡蘿蔔、芹菜、全麥芥末、百里香…
時間: 1小時45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者:
烤火雞佐蘋果白蘭地肉汁瀏覽量: 2216

用一隻碩大、金黃酥脆、散發著香草、蘋果、柑橘和大蒜香氣的火雞來裝飾您的節日餐桌吧!所有這些食材在烤製前都要塞進火雞的腹腔…

糖、蘋果、洋蔥、大蒜、檸檬、百里香、奶油、高湯、月桂葉、蜂蜜、白蘭地、蘋果酒、優質麵粉…
時間: 13:00 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者: - 烹飪書作者
帶骨豬肉佐梨子蘋果醬瀏覽量: 1,442
食譜內容:

這道節慶烤肉選用大塊豬裡肌,需提早一晚浸泡在蜂蜜香料醃料中。為了讓烤肉呈現出濃鬱的焦香外觀…

豬裡肌、豬肉、蘋果、梨子、蔓越莓乾、蘋果酒、第戎芥末醬、柳橙汁、黑胡椒、杜松子、迷迭香、月桂葉、辣椒粉、蜂蜜…
時間: 1小時40分鐘 加上醃製時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
橄欖油杏仁蛋糕瀏覽量: 5,980
食譜內容:

橄欖油鬆餅以其格外濕潤柔軟的口感、令人愉悅的獨特香氣和風味而聞名。這些鬆餅採用優質特級初榨橄欖油製成…

杏仁粉、雞蛋、杏仁奶、糖粉、杏仁、石榴…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 12
類別: 甜點 餅乾
作者:
楓星餅乾瀏覽量: 1,802
食譜內容:

要製作這些餅乾,你需要一個直徑 5 公分的星形餅乾模具和金色的裝飾糖來裝飾星星,確保它們的外觀與口味相得益彰。這些餅乾…

優質麵粉、白巧克力、楓糖漿、檸檬汁、雞蛋…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 20塊餅乾
類別: 飲料 咖啡
節慶熱巧克力瀏覽量: 2,795

恐怕沒有哪個小孩或大人會拒絕一杯溫暖濃鬱的熱巧克力。這道甜點飲品光是香氣就能讓人心情愉悅。沖泡一杯吧…

牛奶、巧克力…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者: 廚師
巧克力辮子瀏覽量: 6,667
食譜內容:

巧克力巴布卡是一種用酵母麵團製成的扭結麵包卷,裡面填滿了巧克力餡料,通常在聖誕節或復活節等特殊場合烘焙。製作起來很費時,但是…

酵母麵團、雞蛋、牛奶、奶油、糖漿、巧克力碎(顆粒)、可可粉、黑巧克力、肉荳蔻、檸檬皮屑…
時間: 4小時。 複雜: 平均的 數量: 2 個辮子髮髻
類別: 開胃菜 起司
作者:
起司雪人瀏覽量: 1,462

這款造型可愛的雪人開胃菜將為您的新年或聖誕節起司拼盤增添光彩。雪人球由奶油乳酪混合切達乾酪碎和起司塊製成…

切達起司、奶油起司、蒙特雷傑克起司、胡蘿蔔、橄欖、葡萄乾、迷迭香、培根…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 餅乾
作者:
薄荷旋風餅乾瀏覽量: 841

這些餅乾將為您的聖誕下午茶增添一抹亮麗的色彩,以其明亮的外觀吸引賓客,並以意想不到的薄荷風味帶來驚喜。完美多彩漩渦的秘訣在於層層堆疊的…

優質麵粉、雞蛋、香草精、薄荷精、食用色素…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 36卷
作者:
蛋白酥皮巢瀏覽量: 2,819

蛋白酥皮巢是新年、聖誕節或復活節的完美裝飾。這些蛋糕因其對比鮮明的口感而備受喜愛,酥脆入口即化的蛋白酥皮與…完美融合。

雞蛋、塔塔粉、糖粉、馬斯卡彭起司、奶油、五彩紙屑…
時間: 6小時20分鐘 複雜: 平均的 數量: 8 件
作者:
蛋白酥皮一品紅瀏覽量: 1,393

聖誕節可以烤一些一品紅形狀的蛋白酥。這種花因為在冬季節日期間盛開,而且形狀獨特,所以被稱為“聖誕之星”。在西方,它被認為是…

雞蛋、塔塔粉、糖粉…
時間: 5小時25分鐘 複雜: 平均的 數量: 24 件
作者:
蛋白酥皮雲瀏覽量: 5 311

蓬鬆輕盈、宛如雲朵般旋轉的蛋白霜,以其奢華的外觀令人著迷,但製作這種形狀並不需要任何特殊工具。只需將蛋白霜攤開即可…

雞蛋、塔塔粉、糖粉…
時間: 6小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 6 件
類別: 甜點 餅乾
作者:
杏仁聖誕花環瀏覽量: 1,174

裝飾花圈是聖誕節的標誌性物品之一。用迷人的花環裝飾完家後,別忘了佈置甜點桌。主題餅乾同樣能增添節慶氣氛。烘焙…

優質麵粉、澱粉、奶油、糖、杏仁醬、蜂蜜、杏仁萃取、奶油、杏仁粉、五彩紙屑…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 數量: 18 件
類別: 甜點 餅乾
作者:
用注射器壓機製作的巧克力餅乾瀏覽量: 8,790

用注射器壓制的餅乾是經典的新年和聖誕節點心,尤其在歐洲國家很受歡迎。烘焙方法是在麵團中加入可可粉和少許丁香…

普通麵粉、可可粉、泡打粉、丁香、奶油、糖、雞蛋、香草精…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 90 件
類別: 甜點 餅乾
作者:
香辣柿子餅乾瀏覽量: 1,094

節日期間,用這些獨特的柿子餅乾款待您的親人吧。果泥直接混合到麵團中,也加入了金黃色的葡萄乾以及肉桂、丁香和肉荳蔻等香料。

柿子、優質麵粉、肉桂、丁香、肉荳蔻、奶油、糖、雞蛋、香草精、葡萄乾、糖粉、牛奶、開心果…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 30 件
類別: 甜點 餅乾 糖果
作者:
椰子雪球瀏覽量: 2,454

這些聖誕餅乾形狀像蓬鬆的白色雪球,即使是麩質過敏者也可以放心食用。它們由米粉、椰子、黃油和糖混合烘焙而成。只需四塊…

米粉、椰蓉、奶油、糖粉、香草莢、雞蛋…
時間: 2小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 18 件
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者:
節慶櫥窗餅乾瀏覽量: 4,842

烘焙美味的聖誕餅乾,讓它們色彩繽紛的「糖果窗」吸引所有人的目光。用簡單的糖霜餅乾麵團切出各種形狀,然後用刀切出…

普通麵粉、泡打粉、奶油、白砂糖、雞蛋、香草精、糖粉、拐杖糖…
時間: 3小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 20 件
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 蛋糕
作者:
檸檬香草海綿卷瀏覽量: 3 109
食譜內容:

這款鬆軟的海綿蛋糕卷,內餡是細膩的奶油,融合了香甜的香草和清爽的檸檬,一定會讓您驚喜不已。蛋糕和奶油均採用…

雞蛋、糖粉、牛奶、香草莢、優質麵粉、泡打粉、糖、奶油、檸檬、檸檬醬…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 蛋糕
作者:
薑餅捲瀏覽量: 2,693
食譜內容:

這款香氣四溢的薑餅捲是真正的聖誕佳餚,其甜辣交織的風味和香氣令人倍感溫暖和愉悅。餅乾麵團是用…製成的。

優質麵粉、肉桂、薑粉、五香粉、泡打粉、肉荳蔻、丁香、雞蛋、奶油、糖蜜、白砂糖、糖粉、奶油、馬斯卡彭起司、香草精、巧克力碎(顆粒)、蜜餞…
時間: 2小時。 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕 蛋糕
作者:
椰蓉糖霜黑加侖果醬卷瀏覽量: 1 218
食譜內容:

這款蛋糕捲是用帶有淡淡椰香的海綿蛋糕製成,塗抹上紅醋栗果醬。果醬的酸甜滋味與蛋糕捲本身的甜味完美平衡。為了防止蛋糕皮…

椰子油、蛋糕粉、泡打粉、雞蛋、糖、椰子萃取、糖粉、椰蓉、檸檬汁、香草萃取物、葡萄乾果醬…
時間: 2小時15分鐘 複雜: 平均的 份量: 8-10
作者:
法式石榴馬丁尼瀏覽量: 2,682

這款雞尾酒與傳統的法式馬丁尼不同,它的口感更酸爽。其經典配料——伏特加、鳳梨汁和香博覆盆子利口酒——還添加了少量…

伏特加、鳳梨汁、覆盆子利口酒、石榴汁、檸檬汁、石榴…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 雞尾酒 配氣泡酒 加利口酒
作者:
黃瓜接骨木漿果氣泡酒瀏覽量: 1,433

這款氣泡酒加入了香檳,氣泡豐富,令人愉悅,營造出節日般的氛圍。當然,也可以用其他白氣泡酒代替香檳。黃瓜汁…

黃瓜、青檸、接骨木花利口酒、苦酒、糖、氣泡酒…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 醬汁 調味料
作者: 著名廚師
肉類乾醃料瀏覽量: 5 652

這款乾醃料可用於豬肉、羊肉、牛肉、雞肉或魚肉。其配方完美融合了各種香料。只需將香料混合一次,即可儲存…

辣椒粉、安喬辣椒、孜然、香菜、辣椒粉、芥末粉、牛至、黑胡椒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1又1/4湯匙
類別: 開胃菜
作者: 廚師
牛肉乾瀏覽量: 4,285

肉乾是一種風乾肉製品,最初由美洲原住民製作,目的是盡可能長時間地保存肉質。如今,它更多地被當作零食、美味佳餚來享用…

牛肉、糖、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、墨西哥辣椒粉、香菜、辣椒粉…
時間: 7小時15分鐘 複雜: 平均的 數量: 12 件
類別: 甜點 水果
作者: 著名廚師
布雷本燉蘋果醬瀏覽量: 1,792

這款果醬選用多汁芳香的布雷本蘋果製成,先將蘋果與三葉草蜂蜜和肉桂混合燉煮,再用天然蘋果汁慢燉,最後加入肉桂調味…

蘋果、蜂蜜、肉桂、蘋果汁、丁香、雪莉醋、檸檬…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 3 湯匙
類別: 開胃菜 蔬菜
醃橄欖瀏覽量: 4,086

這道開胃菜最好選用不同品種的帶核黑橄欖和綠橄欖,例如切里尼奧拉橄欖、曼薩尼拉橄欖或阿貝奎納橄欖。將它們與香料混合,用雪利醋醃製,然後…

大蒜、柳橙、糖、雪莉醋、青蔥、阿納海姆辣椒、茴香籽、香菜、芥菜籽、粉紅胡椒粒、橄欖…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 湯匙
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
熱可可口味卷瀏覽量: 4247
食譜內容:

在你的冬日假期,與其準備傳統的蛋糕,不如試試這款帶有熱可可風味的奢華捲餅,許多人都喜歡搭配一把蓬鬆的棉花糖一起享用。首先,烤一個蓬鬆的…

雞蛋、塔塔粉、糖、牛奶、香草精、咖啡、優質麵粉、可可粉、泡打粉、奶油、棉花糖奶油、糖粉、半甜巧克力、奶油…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 麵包店 甜點 餅乾
作者: 美食作家
櫻桃開心果意式脆餅瀏覽量: 1,384

義式脆餅是一種義大利乾餅乾,沾著咖啡或茶吃尤其美味。鹹香的綠色開心果和酸甜的深紅色乾櫻桃在這款餅乾中完美融合…

奶油、紅糖、白糖、肉桂、雞蛋、香草精、優質麵粉、杏仁粉、泡打粉、開心果、櫻桃乾、粗砂糖…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 25-30 件
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
薑黃花椰菜泥瀏覽量: 4,754

這款美味的菜花泥是馬鈴薯泥的健康替代品,非常適合節日大餐和日常烹飪。在烹調菜花時加入…

花椰菜、薑黃、大蒜、椰子油、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
作者:
石榴野生稻瀏覽量: 2 107

這道抓飯融合了野生稻米濃鬱辛香的風味和石榴籽酸甜多汁的口感。野生稻米與奶油炒芹菜一起在雞湯中慢燉…

奶油、芹菜、洋蔥、糙米、野米、高湯、蘋果酒、月桂葉、蔥、石榴…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 沙拉 蔬菜
作者:
胡蘿蔔和歐洲防風草沙拉瀏覽量: 13,256

用新鮮的胡蘿蔔和歐洲防風草做一份美味又富含維生素的沙拉,無論是節日大餐還是平日晚餐都非常合適。蔬菜用量相等,用削皮器削皮即可…

雪莉醋、歐洲防風根、胡蘿蔔、歐芹、煙燻杏仁…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜
作者:
鹽焗魚佐檸檬橄欖醬瀏覽量: 2 155

這道菜最適合用少刺的白肉魚,例如鯛魚或鱸魚。將整條魚去內臟後,在厚厚的鹽層下烘烤,這樣可以防止魚肉…

紅鯛魚、石斑魚、歐芹、茴香籽、檸檬、雞蛋、橄欖…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 主菜
作者:
柳橙汁蔓越莓釉汁醃黃瓜雞瀏覽量: 2,057

將康沃爾母雞縱向切成兩半,放在鋪有柳橙片、迷迭香枝和洋蔥圈的烤盤上烘烤。在將母雞放入烤箱之前,先…

雞肉、洋蔥、柳橙、迷迭香、蔓越莓、楓糖漿、香菜、安喬辣椒、葡萄酒醋、奶油、大蒜…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 糖果 開胃菜 點心
作者:
肉桂薑味堅果瀏覽量: 3,237
食譜內容:

這款酥脆的混合堅果由四種堅果組成:核桃、榛果、腰果和開心果,裹上一層糖霜,並添加了肉桂、生薑、荳蔻和多香果等香料。

核桃、榛果、腰果、開心果、糖、肉桂、荳蔻、多香果、薑粉…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 湯匙
作者:
蛋奶酒口味華夫餅佐冰淇淋瀏覽量: 1 212
食譜內容:

華夫餅配冰淇淋既可以作為節日早餐,也可以作為甜點。牛奶、雞蛋、香料蘭姆酒、肉荳蔻和少許丁香賦予了它們迷人的聖誕蛋奶酒香氣。

牛奶、糖、酵母、優質麵粉、肉荳蔻、丁香、奶油、雞蛋、蘭姆酒、焦糖牛奶醬、冰淇淋…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
蛋奶酒和果醬烤餅瀏覽量: 894

這些司康餅是烤成一個大蛋糕,然後切成小塊,可以放在密封容器中保存三天。它們是用混合了香料的麵團製成的…

蛋奶酒、雞蛋、優質麵粉、糖、泡打粉、肉荳蔻、奶油、葡萄乾果醬、杏仁、果醬…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 8 件

按字母順序排列的食譜

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