阿多波醬

• 麵包
• 蒔蘿酸豆奶油
• 甜咖哩奶油
• 楓糖辣椒奶油

你一定會愛上這些酥脆香濃的奶油餅乾，它們甜鹹口味的餡料都適合搭配。為了做出漂亮的層次感，不要過度揉捏麵團；只需將麵團折疊5次並擀開即可。用圓形模具切出餅乾，無需扭轉。 閱讀更多

• 雞翅
• 龍舌蘭酒與青檸醬

為了快速烤製雞翅，避免讓客人久等，蓋伊·菲耶里建議在前一天晚上將雞翅放入烤箱烤至半熟，然後冷藏，待需要時再烤製。第二天，快速加熱即可… 閱讀更多

瑞·德拉蒙德在她的奶油龍舌蘭醬汁意大利寬麵中加入了六種辣椒：甜椒、小甜椒、波布拉諾辣椒、墨西哥辣椒、黑胡椒和煙熏辣椒，其中煙熏辣椒增添了一絲煙熏辛辣味。義大利麵鮮嫩多汁，蔬菜豐富… 閱讀更多

這款捲餅將經典的凱薩沙拉和辣雞肉塔可完美融合，方便攜帶，是外出用餐、上班或上學的健康飽足小吃的理想之選。大人小孩都會愛上它！ 閱讀更多

這些熱三明治最美味的部分或許要數楓糖焦糖培根了，它與濃鬱的蛋黃醬、烤火雞和煙熏切達奶酪完美搭配，為帕尼尼增添了一絲甜美的風味。然而，這款三明治—— 閱讀更多

• 番茄
• 醬
• 集會

如果你從未做出過完美的荷包蛋，不妨試試桑妮安德森的方法。她的方法一次就能成功。而且，桑妮在她的三明治裡用的是手撕豬肉而不是火腿，還加了一塊… 閱讀更多

烤波蘭煙燻香腸配上焦糖洋蔥、煙燻奶油乳酪和芥末醬，夾在長長的潛水艇堡麵包裡。用墨西哥辣椒製成的阿多波醬汁，為起司增添了一絲微妙的煙燻味和辛辣味。這些三明治美味極了。 閱讀更多

• 墨西哥捲餅
• 食材

蜂蜜辣椒豆賦予這款墨西哥捲餅美妙的風味，甜中帶煙熏，令人回味無窮。將它們與烤雞絲和米飯混合做餡料，然後用罐裝辣椒豆的美味汁液作為澆頭。淋在捲餅上，撒上… 閱讀更多

調味黃油是為任何菜餚增添風味的絕佳方法，牛排也不例外。將煙燻墨西哥辣椒（用阿斗波醬醃製）與黃油混合，然後用湯匙舀到熱騰騰的牛排上，辣椒融化後，美味無比… 閱讀更多

• 荷蘭醬
• 牛排配煎蛋
• 蒜香奶油英式鬆餅

在她的簡化版班尼迪克蛋中，Ree Drummond 用煎牛排代替培根，用煎蛋代替水煮蛋，並且用攪拌機快速製作荷蘭醬，無需煮沸——簡直不能更簡單了！最重要的是… 閱讀更多

這款酪梨醬帶有煙燻風味，與傳統做法有所不同。你無需用烤架烤蔬菜。少許阿斗波辣椒醬中的墨西哥辣椒就能增添恰到好處的風味。用它代替新鮮的墨西哥辣椒，會帶來獨特的風味。 閱讀更多

這道傳統的圭亞那菜餚由根莖類蔬菜和其他蔬菜（包括玉米和秋葵）製成，通常用於大型家庭聚會。它與炸魚或炸雞搭配食用風味更佳，也可以單獨享用，配上烤箱現煮的水煮蛋。 閱讀更多

• 麵團
• 餡餅餡料
• 蒜泥蛋黃醬

酥脆的墨西哥糕點，內餡是辛辣的牛肉碎和甜椒，油炸至金黃酥脆，佐以自製蒜泥蛋黃醬，可作為開胃菜食用。這種糕點可以用市售麵團製作，也可以用自製麵團製作。 閱讀更多

• 三明治
• 墨西哥辣椒起司醬

這些三明治裡夾著三種起司：奶油起司、切達起司和煙燻高達起司。墨西哥辣椒、煙燻奇波特爾辣椒和少許卡宴辣椒粉，賦予了三明治濃鬱鮮美的風味，人人都愛。 閱讀更多

酸橘汁醃魚通常用生魚片製成，是秘魯美食的重要組成部分。如果買不到新鮮魚，可以試試用煮熟的蝦仁來做。將蝦仁切成塊，與炸玉米粒、棕櫚仁等食材混合。 閱讀更多

這款墨西哥風味的血腥瑪麗用龍舌蘭酒代替了伏特加。這款雞尾酒非常適合搭配開胃菜。開胃菜也最好是墨西哥風味的！用串著墨西哥薄餅角的烤串裝飾每個酒杯—— 閱讀更多

「我是在美食頻道實習的時候開始做這道沙拉的，因為胡蘿蔔很便宜，而且我總能把剩下的椰子油帶回家，」食譜作者拉里薩·阿爾瓦雷斯說。 “我當時簡直著迷了。” 閱讀更多

• 墨西哥辣醬玉米餅
• 供

一份起司墨西哥雞肉派能讓任何晚餐都變成一場真正的盛宴。瓦萊麗·伯蒂內利在餡料中加入了烤雞肉，但她從不吝嗇醬汁，因為醬汁對餡餅的風味至關重要。 閱讀更多

• 豆湯
• 調味劑

這道百搭的豆湯食譜可以使用你手邊各種各樣的食材。遵循「豆類+培根+蔬菜+調味料+香草」的原則，你可以使用任何建議的食材— 閱讀更多

• 雞肉和莎莎醬
• 玉米片

新鮮自製的莎莎醬和燒烤風味雞塊，讓這款玉米片一年四季都充滿濃鬱的夏日風味。無論是大型聚會、家庭派對還是朋友小聚，這款莎莎醬都是絕佳選擇。 閱讀更多

製作墨西哥風味的通心粉起司砂鍋，方法是在通心粉和起司上放上烤玉米、番茄和辣椒。撒上磨碎的起司和壓碎的玉米片，烤至酥脆即可。 閱讀更多

在家就能做出美味的法士達，就像在頂級墨西哥餐廳吃到的一樣。這些法士達是用錫箔紙包著單獨烘烤的，配上小麥餅皮，這意味著你不會弄得一團糟！這些法士達裡有鮮嫩多汁的肉塊—— 閱讀更多

• 蝦
• 熱帶莎莎

烤製前，將去殼蝦仁用青檸汁和香料（包括墨西哥辣椒）醃製數小時。即使是用電烤架烤，也能賦予海鮮美妙的煙燻風味。蝦仁的配菜還有： 閱讀更多

這款健康低脂的玉米片包含了你喜愛的所有墨西哥小吃元素：酥脆的自製玉米片、美味的阿斗波醬汁斑豆、鮮嫩的牛油果和香甜的烤紅薯。所有食材都淋上了濃鬱的醬汁—— 閱讀更多

墨西哥風味烤地瓜可以作為節日餐桌上的配菜，也可以作為家庭聚會的開胃菜。地瓜先在烤箱中烤熟，然後對半切開，挖出薯肉，接著… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

• 至於翅膀：
• 柑橘瑪格麗塔醬汁：

附照片的詳細食譜。

• 漢堡
• 辣味蛋黃醬
• 填充物

博比·弗雷將這些小漢堡作為開胃菜，上面淋上用墨西哥辣椒、阿斗波醬和清爽的青檸汁製成的辣味蛋黃醬。 閱讀更多

試試看正宗的墨西哥香腸，裡面加了辣椒粉、孜然和墨西哥辣椒醬。 閱讀更多

這是一道用煙燻高達起司、番茄和羅勒製作的義大利麵沙拉食譜。沙拉搭配的醬汁是用蛋黃醬、牛奶、醋和煙燻墨西哥辣椒醬調製而成的。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

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• 烤雞
• 阿根廷青醬

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。