時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這款健康美味的酪梨煙燻鮭魚吐司，是午間提神的奢華之選！只需幾分鐘即可完成，新鮮風味濃鬱，口感令人垂涎。無論是豐盛的早餐、輕鬆的週日早午餐，或是清爽快速的平日晚餐，都是完美之選。黑麥麵包片抹上蒜蓉，搭配綿密的酪梨泥、薄切煙燻鮭魚和新鮮蒔蘿，美味可口。

原料：

• 1個成熟的酪梨
• 4 片黑麥麵包
• 1瓣大蒜，切成兩半
• 2湯匙特級初榨橄欖油
• 4片薄薄的煙燻鮭魚片
• 海鹽片，用於撒在表面
• 蒔蘿枝，用於裝飾
• 檸檬角，用於佐餐

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

黑麵包， 酪梨， 煙燻鮭魚， 海鹽片， 檸檬， 蒔蘿， 祝酒， 蒜

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將酪梨切成兩半，取出果核，將果肉放入淺碗中。用叉子搗成泥。依口味加入鹽和胡椒調味。
步驟 2
• 將麵包烤至金黃色。用切開的蒜瓣輕輕擦拭每一片麵包，然後在每一片麵包上淋上少許橄欖油。
步驟 3
• 將酪梨泥均勻塗抹在吐司上。放上一片煙燻鮭魚。撒上少許海鹽、現磨黑胡椒和蒔蘿。配檸檬角食用。

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