烤麵包配地瓜和扎塔爾香料醬
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
複雜: 容易地
份量: 4
這些美味又健康的三明治非常適合作為早餐或午間小吃。將地瓜搗成泥,拌入芝麻醬,塗抹在酥脆的全麥吐司上,撒上摩洛哥扎塔爾香料,盡情享受這甜辣交融的美味吧!
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 2個地瓜
- 1/4 杯芝麻醬
- 0.5茶匙孜然
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按照食譜烹調這道菜:
- 將 2 顆地瓜放入微波爐加熱至軟爛,約 10 至 12 分鐘。
- 將芝麻醬去皮,放入食物處理機中,加入1/4杯芝麻醬、2湯匙橄欖油、半顆檸檬的汁、1茶匙粗鹽、1/2茶匙孜然粉和少許辣椒粉,攪打成泥狀。將芝麻醬泥塗抹在4片全麥吐司上,淋上橄欖油,撒上札塔爾香料。
類別:
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