義大利釀彩椒


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如何製作義式釀彩椒
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 24

每份營養成分:

卡路里 66總脂肪 4 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 6 G., 纖維 2 G., 膽固醇 9 毫克 189 毫克 3 G.


將醃製過的甜椒填入捲起的索普雷薩塔香腸片、羅勒和藍紋乳酪,做成一道美味的意式開胃菜,與葡萄酒堪稱絕配。將餡料填入甜椒中,確保餡料層層分明。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 12片三明治麵包,切成兩半
  • 24片小的新鮮羅勒葉或12片大的羅勒葉,縱向切成兩半
  • 150克藍紋乳酪,切成24小塊
  • 24個醃製辣味辣椒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將一片義大利香腸放在砧板上。將一片羅勒葉放在香腸中央,使羅勒葉的弧形部分與香腸的弧形部分對齊。
  2. 將一小塊藍紋乳酪放在羅勒葉上。將義大利香腸捲起,包裹住羅勒葉和乳酪,然後塞入甜椒中。重複以上步驟,直至用完所有食材。






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