烤布里起司佐南瓜籽格蘭諾拉麥片
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時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 201， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 14 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 27 毫克 鈉 183 毫克 糖 8 G.
卡路里 201， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 14 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 27 毫克 鈉 183 毫克 糖 8 G.
這款南瓜葵花籽格蘭諾拉麥片中加入了青檸皮和辣椒粉，有助於平衡辣椒果凍的甜味，為這道開胃菜增添一絲柑橘的清香和辛辣味，與融化的布里奶酪堪稱絕配。趁熱搭配芭蕉片，並沾著濃鬱的起司享用，美味無比。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2茶匙椰子油
- 2茶匙龍舌蘭糖漿
- 1/4 杯 + 1 湯匙辣椒果凍
- 1茶匙磨碎的青檸皮 + 1湯匙青檸汁
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1/4 杯去殼南瓜籽
- 1/4 杯去殼葵花籽
- 1 塊重 200 - 220 克的布里起司。
- 1大匙切碎的新鮮香菜
- 烹飪噴霧
- 芭蕉片，用於盛放
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。
- 將椰子油、龍舌蘭糖漿、紅椒果凍、青檸汁、辣椒粉和一小撮鹽放入小平底鍋中，用中火加熱。邊攪拌邊煮，直到順滑，約1-2分鐘。
- 將所有種子放入一個中等大小的碗中；將辣椒混合物倒在種子上。攪拌均勻。在烤盤上鋪上烘焙紙，並噴上烹飪噴霧。將種子均勻舖在烤盤上，放入烤箱烘烤，偶爾攪拌，直至呈金黃色，約10分鐘。
- 將麥片從烤箱取出，撒上青檸皮屑，攪拌均勻。冷卻後，掰成小塊。
- 同時，將布里起司放在另一個烤盤上，烤至內部融化並熱透，約7至10分鐘。取出後放在上菜盤中；淋上剩餘的1/4杯辣椒果凍、籽粒格蘭諾拉麥片和切碎的香菜。搭配芭蕉片食用。
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