雞肉香腸配起司麵團
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
數量： 4隻麵團香腸
複雜： 容易地
數量： 4隻麵團香腸
每份營養成分：
食用份量： 1/10
卡路里 222， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 56 毫克 鈉 516 毫克 糖 1 G.
食用份量： 1/10
卡路里 222， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 12 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 56 毫克 鈉 516 毫克 糖 1 G.
即使是小孩也能輕鬆駕馭這道開胃菜——香腸卷，只要用的是市售的酥皮。做法很簡單：在酥皮上撒一層碎乳酪，放上香腸，再用酥皮捲起來。然後切成一口大小的塊，放入烤箱烘烤即可。為了讓這道開胃菜更誘人，可以在烘烤前撒上一些罌粟籽。沾著蜂蜜芥末醬享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 管（220 克）牛角麵包麵團
- 1顆大蛋，打散
- 1 杯磨碎的濃味切達乾酪
- 1 包（340 公克）半熟蘋果雞肉香腸
- 蜂蜜芥末醬，佐餐
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至190°C。
- 在烤盤上鋪上烘焙紙。將牛角包麵團展開在操作台上。將其分成4個長方形，每個長方形包含2個三角形，三角形之間用預切線隔開；將三角形沿預切線壓合在一起。輕輕刷上一層打散的蛋液。
- 在麵團上撒上乳酪，輕輕按壓使其黏附。
- 將香腸放在一塊長方形麵團的短邊上，緊緊捲起，按壓麵團確保沒有縫隙。捏緊接縫處封口。
- 重複以上步驟，處理剩餘的香腸和麵團。用鋸齒刀將每根香腸切成四等份。將香腸塊接縫朝下放在烤盤上，並在麵團上刷上一層打散的蛋液。
- 烤至麵團膨脹呈金黃色，香腸完全加熱，約18-20分鐘。佐以蜂蜜芥末醬沾食。
類別：
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