墨西哥辣椒爆米花香腸
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 12-14根熱狗
複雜： 容易地
數量： 12-14根熱狗
每份營養成分：
卡路里 295， 總脂肪 22 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 45 毫克 鈉 538 毫克 糖 10 G.
卡路里 295， 總脂肪 22 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 45 毫克 鈉 538 毫克 糖 10 G.
想快速製作香腸卷，可以用乾烘焙粉做底。它很容易與牛奶和黃油混合成麵團。在麵團中加入大量磨碎的乳酪，味道會更濃鬱。然後將香腸像蛇一樣用麵團條包裹起來，每個麵團裡塞入一條醃墨西哥辣椒。麵團會固定辣椒，為這道開胃菜增添迷人的外觀和濃鬱的風味。烤至金黃色後，搭配沾醬食用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 12根香腸
- 4-5個完整的醃墨西哥辣椒，去籽，縱向切成薄片
- 2 杯乾烘焙粉
- 0.5 杯全脂牛奶
- 1/4 杯無鹽奶油，融化
- 2 杯磨碎的切達乾酪
- 麵粉，用於揉麵團
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至230°C。
- 將香腸縱向切開四分之三，兩端保持完整，形成深口。將一條墨西哥辣椒條插入每個切口中。
- 在一個大碗裡，將烘焙粉、牛奶和奶油混合。拌入乳酪，直到麵團成型。
- 在撒了少許麵粉的油紙上，將麵團擀成 0.3 公分厚的長方形面片。切成約 0.5 公分寬的細條。
- 將香腸的一端放在麵條上，然後將麵條螺旋狀地包裹住香腸。將包好的香腸放在鋪有烘焙紙的烤盤上。重複以上步驟，直至所有香腸都包好。烘烤至金黃色，約8-15分鐘，時間取決於麵條的厚度。趁熱食用。
類別：
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