最快的通心粉起司


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如何製作—最快的通心粉起司
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 2

每份營養成分:

食用份量: 1/10
卡路里 229總脂肪 12 G., 飽和脂肪 7 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 25 G., 纖維 1 G., 膽固醇 40 毫克 71 毫克 2 G.


如果你手邊剛好有煮好的意麵,例如昨晚剩下的,這道起司通心粉只要10分鐘就能做好。它非常適合作為快速又飽腹的早餐。只要將義大利麵拌入用奶油和三種起司——奶油起司、切達起司和美式起司(加工起司)——快速調製的醬汁中,就可以享用了!如果你還有幾分鐘空閒時間,可以在起司通心粉上撒些麵包屑,放入烤箱烤至酥脆,這樣就能得到一層香脆的外皮,與濃鬱的起司醬汁完美搭配。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1 杯濃奶油
  • 30克奶油乳酪,室溫
  • 1/4茶匙蒜鹽
  • 0.5 杯磨碎的濃味切達乾酪
  • 2片美式起司
  • 3 湯匙。煮卡瓦塔皮義大利麵



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 取一個中型鑄鐵煎鍋,以大火加熱濃奶油、奶油乳酪和蒜鹽。待混合物邊緣開始冒泡時,輕輕拌入奶油乳酪,約1分鐘。繼續煮15秒至醬汁濃稠。加入切達起司和美式起司,繼續攪拌。將醬汁淋在煮好的義大利麵上,拌勻,即可享用!

    筆記


    如果想要義大利麵顏色更鮮豔、口感更酥脆,可以將通心粉起司放回鍋中,撒上麵包屑,再烤幾分鐘。卡瓦塔皮意麵可以用手邊任何種類的意麵代替。





類別:

食譜集




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