美國起司

瑞·德拉蒙德用豬肉香腸餅、融化的切達起司、香甜的焦糖洋蔥和煎蛋製作了這款百吉餅漢堡，是一份全家都會喜歡的豐盛早餐。用錫箔紙把漢堡包起來，趁熱帶走。 閱讀更多

對12歲的傑弗裡來說，烹飪是一場冒險。傑弗裡是《美國頂級廚師：兒童版》的參賽者，這也解釋了他為什麼會把夏威夷麵包放進華夫餅機裡。他承認，這些麵包是他最喜歡的食物，而且… 閱讀更多

在這道食譜中，Molly Yeh 將兩種流行的派對小吃——炸薯條和玉米片——結合在一起。為了讓玉米片更容易食用，你需要圓形的、類似華夫餅形狀的薯條，這樣才能更好地吸附各種配料。在烤盤上鋪上… 閱讀更多

• 湯
• 祝酒

想要更濃鬱的番茄湯，可以加入烤蔬菜。只需將所有蔬菜放在烤盤上烤熟，然後用攪拌機攪打成泥狀即可。將湯重新加熱，如果需要可以加些高湯稀釋。 閱讀更多

• 牛肉
• 醬
• 沙鍋

做一道靈感源自培根起司漢堡的砂鍋菜，裡面滿滿都是鮮嫩多汁的牛肉和融化的起司。瑞士起司、美式起司、切達起司、蒙特雷傑克起司和起司餛飩等多種起司的加入，讓這道菜風味濃鬱飽滿。食用時： 閱讀更多

經典的起司牛排三明治是用大麵包夾著多汁的牛肉，上面鋪著洋蔥和甜椒，再蓋上一層厚厚的融化起司。這個食譜用烤雞腿代替了牛排。雞腿的深色肉比較難處理… 閱讀更多

• 牛肉沙瓦瑪
• 蛋捲
• 蒜蓉

製作酥脆的蛋捲，內餡是烤製的香料牛肉和濃鬱的起司。牛肉切成薄片，用芝麻醬和肉桂混合的香料醃製，使其帶有中東沙瓦瑪的風味。蛋捲可搭配以下食物食用： 閱讀更多

別再苦苦尋找完美的起司醬配方了——它就在這裡！濃稠香滑，隨時都能輕鬆製作。可以當作沾醬，也可以淋在玉米片、熱狗或蛋捲上。如果您要在家中舉辦派對，以下是您需要的材料： 閱讀更多

別再吃那些總是滴醬汁弄髒衣服、弄髒臉和手的巨型起司漢堡了。把它們做成迷你起司漢堡吧！用買來的披薩麵團包裹迷你牛肉餅和起司即可。 閱讀更多

俄克拉荷馬風味漢堡與其他漢堡的不同之處在於肉餅的煎製方式。它們也被稱為“碎肉漢堡”，這個名字來自“smash”（碎肉）一詞。碎肉被揉成球狀，然後在上面放上大量的洋蔥薄片… 閱讀更多

將牛角麵包和起司漢堡結合起來，就能做出一道絕佳的派對開胃菜，它的形狀像一個可以撕開的環，中間夾著醬汁。製作方法很簡單，只需使用現成的擀好的牛角麵包麵團，然後在上面放上我們喜愛的所有起司漢堡配料： 閱讀更多

即使宿醉未醒，你也能做出既營養又美味的早餐。這個食譜一舉兩得：一份熱呼呼的起司三明治和一份煎蛋麵包。做法很簡單：先做好起司三明治，在中間挖個洞，然後一起烤就好。 閱讀更多

自己動手做炸薯條，再配上美味的起司醬，味道絕對不輸快餐店裡的。烘烤前，在薯條上撒上蒜粉、洋蔥粉和辣椒粉混合而成的香料，這樣烤出來的薯條… 閱讀更多

想讓經典的起司熱三明治更美味、營養又飽足嗎？試試在三明治中間夾一個煎蛋，然後烤一下。做法很簡單：先把每個三明治的中間挖空，再把挖空的部分也煎一下，沾著美味的蛋黃吃。非常適合： 閱讀更多

您肯定也認同，為一大群人準備三明治既費時又費力：您得先做很多肉餅煎熟，再切麵包，最後還要把所有食材組裝起來……有了這個食譜，您就能更快地完成所有步驟，而且您的客人也會享用到美味的三明治—— 閱讀更多

美式自製通心粉起司有很多種做法，主要差異在於不同種類起司的組合。在這個食譜中，起司醬是由丹麥哈瓦蒂起司、濃鬱的黃切達起司和美式白起司混合製成的。 閱讀更多

用微波爐就能輕鬆做出通心粉起司，無需單獨烹調通心粉和起司醬。它就像加熱預製食品一樣方便，卻有著自製的美味。而且只要15分鐘就能完成！四種起司混合—— 閱讀更多

如果你手邊已經有煮好的義面，例如昨晚剩下的，這道起司通心粉只要10分鐘就能做好。它非常適合作為快速又飽腹的早餐，只需將意麵拌入用三種芝士快速調製的奶油醬汁中即可。 閱讀更多

酥脆的培根、炸香腸、馬鈴薯餅、水煮蛋和融化的起司——所有我們喜愛的早餐食材都塞進了這款美味的金黃色麵包裡。它看起來像墨西哥捲餅，比傳統的三明治更有意思。 閱讀更多

與其為一大群人做一堆起司漢堡，不如烤一個大麵包，鋪上起司漢堡的配料，然後切成片。你的客人們會驚喜地發現，他們最愛的三明治竟然以這種獨特的方式呈現。你需要的不是麵包卷，而是： 閱讀更多

麵團香腸不僅可以作為飽足小吃，也是朋友聚會上的精美點心。烤好後，將它們擺成一個圓圈，中間放一杯醬汁，這樣每位客人都可以撕下一塊麵團香腸，蘸著醬汁享用—— 閱讀更多

• 三明治麵包卷
• 墨西哥辣椒蛋黃醬

這些三明治卷，或稱為拉瓦什卷，非常適合作為飽腹小吃或家庭聚會上的開胃菜。它們也很方便提前製作，可以冷藏保存，食用前切成方便的小卷即可。製作方法：使用拉瓦什麵包。 閱讀更多

早餐三明治的基本食材——炒蛋、馬鈴薯球、炸香腸和大量起司——被塞進羊角麵包麵團裡，然後一層層地捲成環狀，放入烤箱烘烤，直到它們變得蓬鬆美味—— 閱讀更多

這款意麵的起司醬是用多種起司製成的，包括特濃切達起司和哈瓦蒂起司，還加入了啤酒和燒烤醬。味道濃鬱，美味無比，而大貝殼狀的意麵，由於其獨特的形狀，能夠… 閱讀更多

如果你昨晚晚餐剩下牛肉丸和米飯，那就剛好可以用它們做個早餐捲餅！餡料還包括罐裝再炸豆泥、碎起司、新鮮的墨西哥番茄莎莎醬、酪梨和新鮮綠葉蔬菜。 閱讀更多

• 漢堡
• 醬
• 牧場風味馬鈴薯球

一旦你在家嘗試過這款漢堡，你可能就不想再去快餐店了。它美味可口，堪比正規漢堡店的出品，而且不到半小時就能做好。俄克拉荷馬風味漢堡的特色在於其特製的肉餅，這種肉餅煎炸後… 閱讀更多

• 三明治
• 檸檬龍蒿塔塔醬

傑夫毛羅特意為這款炸魚三明治調製了一款塔塔醬，清爽的檸檬龍蒿風味與裹著酥脆啤酒麵糊的鮮嫩羅非魚片完美搭配。將炸魚放在馬鈴薯麵包上，盡情享用… 閱讀更多

這款湯的靈感源自廣受歡迎的肯塔基熱棕三明治：一片烤火雞、煎培根和濃鬱的莫爾奈起司醬，鋪在烤麵包片上。起司版的湯也包含所有這些食材。 閱讀更多

用撻來犒賞你的節日早餐吧！無需任何特殊食材，只需我們最喜歡的早餐食材：香脆吐司、炒蛋、起司和煎培根。撻皮是用……切片製成的。 閱讀更多

這款熱呼呼、入口即化的三明治裡滿滿都是健康蔬菜。玉米粒、櫛瓜絲、聖女果片和蔥花與大量的碎起司混合在一起，然後夾在兩片麵包之間… 閱讀更多

起司漢堡玉米餅，兩種美味合而為一。孩子喜歡這種創意，大人也會愛不釋手。鮮嫩多汁的牛肉餅，淋上融化的芝士，再配上生菜和番茄，最後包裹在玉米餅皮裡。每個肉餅… 閱讀更多

迷你起司漢堡，也叫滑塊漢堡，是家庭聚會的完美開胃菜。這種一口大小的三明治，用柔軟的小麵包夾著多汁的牛肉餅、融化的起司、洋蔥和酸黃瓜，最後蓋上酥脆的麵包。 閱讀更多

• 漢堡
• 香料混合物

你可以隨意搭配任何醬料或配料來做漢堡，但最終的味道主要取決於牛肉餅。本食譜詳細介紹如何以正確的方法煎製出美味多汁的肉餅。先將肉餅略微煎一下… 閱讀更多

喜歡通心粉起司的人一定會愛上這道砂鍋菜，它以大貝殼面為底，填入用小貝殼面和起司醬製成的通心粉起司餡料。將填好餡料的貝殼麵放入裝有起司醬的烤盤中，最後撒上… 閱讀更多

一種獨特的熱鮪魚三明治吃法。三明治盛放在深麵包碗中，裡麵包裹著更多美味的餡料：融化的奶酪、淋上清淡蛋黃醬的金槍魚芹菜沙拉、醃黃瓜、多汁的西紅柿，以及… 閱讀更多

• 快速醃黃瓜
• 18,000 島加油站
• 漢堡

這款多汁的漢堡之所以如此美味，秘訣在於只需10分鐘即可醃製的快手泡菜，以及傑夫·毛羅 (Jeff Mauro) 獨家秘製的千島醬——18000 島醬，這是他對經典千島醬的改良版。肉餅由多種食材混合製成… 閱讀更多

• 漢堡
• 辣味蛋黃醬
• 泡菜

一個巨大多汁的雙層牛肉漢堡，讓人無法抗拒，尤其因為肉餅是用火雞肉做的，這意味著它們的脂肪和卡路里含量更低。而且，只需幾匙就能吃到鮮嫩多汁的肉汁。 閱讀更多

儘管名為“火雞餡料”，但這種餡料是與火雞分開烘烤的，作為配菜食用。它是美國西南部的傳統餡料，融合了該地區的典型食材，例如： 閱讀更多

這款湯的靈感源自費城廣受歡迎的美式起司牛排三明治，它用一個巨大的麵包夾著切片牛肉和大量的融化起司。和三明治一樣，這款起司牛排湯也濃稠且… 閱讀更多

南瓜是萬聖節派對的必備食材。當你用咧嘴笑的南瓜燈裝飾房間時，別忘了品嚐用這種用途廣泛的蔬菜製作的各種美食。用剩下的南瓜瓤做成美味酥脆的千層酥皮點心吧。 閱讀更多

焦糖洋蔥——法國著名洋蔥湯的關鍵食材——將為這些熱起司三明治帶來令人難以置信的濃鬱口感和豐富的風味。要製作洋蔥餡料，必須將洋蔥長時間翻炒。 閱讀更多

用濃稠、醇厚、絲滑的起司醬來製作通心粉起司。醬汁中包含無糖煉乳、雞蛋以及磨碎的哈瓦蒂起司和科爾比傑克起司。所有食材一起慢燉，並加入少許肉荳蔻，增添一絲令人愉悅的風味。 閱讀更多

與傳統的法式煎蛋捲優雅、柔和的黃色，餡料整齊地包裹在裡面不同，這種美式煎蛋捲是將餡料一起煎製的，並且充滿了甜椒、火腿和青蔥的濃鬱風味。 閱讀更多

起司煎蛋捲是一道健康美味的菜餚，任何時候都可以快速烹調。它富含蛋白質，能讓你長時間保持飽足感。它可以單獨食用，也可以搭配沙拉或其他配菜… 閱讀更多

這些漢堡的製作方法與Shake Shack漢堡連鎖店的漢堡類似。牛肉餡被分成等份，冷藏後做成肉餅，用平底鍋煎至兩面金黃，並用鍋鏟壓扁。在煎好前一分鐘，每個肉餅上都會放上一片起司… 閱讀更多

這些起司漢堡以烤牛肉餅為底，上面蓋著一片美味的融化科爾比傑克起司。但它們獨特的風味來自一種用多種辣椒混合製成的莎莎醬，其中就包括塞拉諾辣椒等。 閱讀更多

這款「男子漢」雙層起司漢堡在家就能輕鬆製作，而且味道甚至比餐廳出品還要好。將牛肉餡捏成薄餅，每塊餅上放一片起司，煎至金黃。然後… 閱讀更多

一張薄餅就能盛滿一頓豐盛的早餐，包括炒雞蛋、西紅柿、培根和奶酪，就像一個大盤子一樣，而且可以像吃披薩一樣用手拿著吃。看起來非常誘人。你可以用任何種類的薄餅，例如印度薄餅。 閱讀更多

• 通心粉和起司
• 熱狗

通心粉起司是一道簡單又美味的菜餚，如果再加入一些美味的炸香腸，就成了絕佳的熱狗餡料。首先，製作濃鬱的起司醬，然後將其與通心粉起司混合。加入… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。