簡易披薩麵團椒鹽脆餅
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
每份營養成分：
食用份量： 1/14份
卡路里 86， 總脂肪 2 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 13 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 16 毫克 鈉 2363 毫克 糖 1 G.
食用份量： 1/14份
卡路里 86， 總脂肪 2 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 13 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 16 毫克 鈉 2363 毫克 糖 1 G.
如果你喜歡椒鹽捲餅的美味，但又沒時間揉麵擀餅，不妨試試用超市買的披薩麵團做迷你椒鹽捲餅。只需將麵團切成小塊，放入加了小蘇打的沸水中燙一下，使其散發出誘人的香味，然後烘烤即可。這些迷你椒鹽捲餅是完美的零食。沾上濃鬱的芥末醬，盡情享用吧！這些小點心一定會以其美味和便捷的製作方法讓你驚喜不已！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
椒鹽脆餅
- 350克披薩麵團
- 0.5 杯小蘇打
- 1個大雞蛋
奶油芥末醬
- 1/4 杯第戎芥末醬
- 1/3 杯酸奶油
- 1.5茶匙蜂蜜
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 奶油芥末醬：
將芥末、酸奶油和蜂蜜混合。依口味加鹽調味。倒入小碗中，冷藏至食用時取出。 - 將烤箱預熱至攝氏220度。在烤盤上鋪上廚房紙巾。
- 椒鹽脆餅：
在一個大平底鍋裡將3公升水燒開。將披薩麵團分成四份，將每份搓成直徑2公分的長條狀。將每條長條切成大約2.5公分長的小段。 - 水煮沸後，加入小蘇打並攪拌。將一半麵團放入沸水中煮45秒。將燙過的麵團撈出，放在廚房紙巾上吸乾水分。重複此步驟，直到所有麵團都煮好。最後用廚房紙巾輕輕拍乾麵團表面的水分。
- 在烤盤上鋪上烘焙紙。在一個小碗裡，將雞蛋和1.5湯匙水打散。
- 將每塊麵團浸入蛋液中，瀝去多餘的蛋液，然後放在準備好的烤盤上，每塊麵團之間間隔約2.5公分。在麵團表面輕輕撒上鹽，烘烤至金黃色，約13-15分鐘。
- 將椒鹽脆餅趁熱佐以奶油芥末醬食用。
類別：
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