慢燉鍋迷你藍莓玉米鬆餅


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如何用慢燉鍋製作藍莓迷你玉米鬆餅
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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 7

每份營養成分:

卡路里 195總脂肪 6 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 30 G., 纖維 3 G., 膽固醇 33 毫克 464 毫克 2 G.


這些迷你瑪芬蛋糕製作起來非常快捷,只需使用市售的玉米瑪芬預拌粉和矽膠雞蛋模具,用慢燉鍋即可輕鬆完成。只需五種食材和30分鐘,就能為您的家人朋友奉上美味濕潤的藍莓瑪芬早餐。它們也非常適合作為節日或家庭聚會的開胃菜,或者作為外出零食也很完美。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1盒(230公克)乾玉米鬆餅粉
  • 1個大雞蛋
  • 1/3 杯全脂牛奶
  • 0.5 杯新鮮藍莓
  • 0.5茶匙檸檬皮屑
  • 特殊設備6公升多功能電鍋;矽膠雞蛋模具



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個中等大小的碗中,將玉米鬆餅粉、雞蛋和牛奶混合攪拌成麵糊。用橡皮刮刀拌入藍莓和檸檬皮屑,使其均勻分佈在麵糊中。
  2. 用湯匙將麵糊均勻地舀入蛋杯中,用茶匙舀至蛋杯四分之三滿。用鋁箔紙嚴密包裹,放在金屬架上。

  3. 將1.5杯水倒入多功能鍋中,然後小心地用把手將蒸籠放入鍋內。按照製造商的說明,蓋上鍋蓋,準備使用多功能鍋。將壓力鍋設定為高溫,烹調9分鐘(請參閱註)。
  4. 壓力鍋烹調完成後,先讓其自然洩壓3分鐘,然後按照製造商的說明快速釋放剩餘壓力。小心不要被殘留蒸氣燙傷,打開並取下鍋蓋。
  5. 小心地取出烤盤,靜置 5 分鐘,然後將鬆餅從烤盤中取出。如果鬆餅黏在烤盤邊緣,用薄的抹刀沿著邊緣劃一圈。

    筆記

    多功能烹飪鍋的設定可能因型號而異。請務必遵循製造商的說明。





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