地瓜吐司佐乳清乾酪、莓果、蜂蜜和杏仁


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如何製作-地瓜吐司配乳清乾酪、莓果、蜂蜜和杏仁
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 110總脂肪 6 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 4 G., 碳水化合物 12 G., 纖維 3 G., 膽固醇 15 毫克 40 毫克 3 G.


用烤地瓜片代替麵包,抹上乳酪,撒上莓果和杏仁片,再淋上蜂蜜。這些美味又健康的無麩質吐司,也是健康甜點或早餐的絕佳選擇。地瓜片可以提前烤好,裝在容器裡保存,方便隨時製作三明治。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2個中等大小的地瓜(總重約450公克)
  • 1大匙融化的無鹽奶油
  • 0.5 杯乳清乾酪
  • 1 杯覆盆子或藍莓(或兩者混合)
  • 2湯匙切碎的杏仁
  • 蜂蜜適量



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至230°C。
  2. 將每個地瓜的 4 個長邊修平,使其齊平並平放在砧板上。將地瓜縱向切成 1 厘米厚的條狀(大約 5 x 12 厘米,或每個紅薯切成 3 條)。

  3. 取一個中等大小的碗,將地瓜、椰子油和少許鹽混合,輕輕攪拌均勻。將地瓜放在烤盤上,放入烤箱烘烤,中途翻面一次,直到呈金黃色,用刀尖能輕鬆刺穿,大約需要15分鐘。將烤好的地瓜分成兩份,分別盛入兩個盤子中。
  4. 在吐司上塗抹乳清乾酪,放上莓果和杏仁片,淋上蜂蜜。趁熱食用。 你可以提前做好吐司,放入密封容器中冷藏,最多可保存4天。食用前用烤麵包機加熱即可。





類別:

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