地瓜梨汁加肉桂
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
複雜： 容易地
數量： 1 杯雞尾酒
紅薯或許不是榨汁最常見的蔬菜，但如果將它與成熟香甜的梨一起榨汁，再加入少許肉桂，就能得到一杯味道類似墨西哥米漿飲料（horchata）的美味飲品。地瓜富含鉀和維生素A，這兩種營養素對皮膚和視力健康至關重要。為了獲得最佳營養，可以在果汁上撒些奇亞籽，並加入冰塊享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個中等大小的地瓜，去皮
- 1顆梨，去皮去核
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1大匙奇亞籽（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 先榨地瓜汁，再榨梨汁，具體時間依榨汁機的設定而定。加入肉桂粉攪拌均勻。如果使用奇亞籽，也加入攪拌均勻，浸泡5分鐘。立即享用，可依個人喜好加冰塊。
類別：
食譜集
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