美味的切塊餅乾，裡面有M&M's巧克力豆
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時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 30
複雜： 容易地
份量： 30
每份營養成分：
卡路里 190， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 28 毫克 鈉 101 毫克 糖 15 G.
卡路里 190， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 28 毫克 鈉 101 毫克 糖 15 G.
「我把所有能加的食材都加到這些餅乾裡了，」Ree Drummond 分享道。 「它們味道棒極了。淡淡的花生醬和Nutella榛子巧克力醬的味道，加上切碎的堅果和M&M巧克力豆，讓它們格外美味。你一定會愛上它們的！”
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2.5 杯優質麵粉
- 1茶匙即溶咖啡顆粒
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙鹽
- 220克軟化奶油
- 1又1/4杯紅糖
- 1/4 杯砂糖
- 2個雞蛋
- 1大匙香草精
- 2湯匙巧克力榛果醬，如Nutella
- 2大匙奶油花生醬
- 3/4 杯巧克力糖果，如 M&M's 巧克力豆，粗切碎，另需適量
- 1/2 杯切碎的山核桃，另可依需求添加更多
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按照食譜烹調這道菜：
- 將麵粉、即溶咖啡、小蘇打和鹽放入碗中混合。攪拌均勻後放在一旁備用。將奶油、紅糖和白糖攪打至蓬鬆。一次加入一顆蛋，攪拌均勻，然後加入香草精。加入巧克力榛果醬和花生醬，攪拌均勻。逐漸加入麵粉混合物，每次加入後輕輕攪拌。加入切碎的巧克力糖和山核桃，輕輕攪拌均勻。如果需要，可以再添加一些巧克力糖或堅果。
- 將麵團放在一張長條狀（或兩張短條狀）蠟紙或保鮮膜上。輕輕捲成緊實的圓柱形。將麵團冷藏至少3-4小時，或冷凍20-30分鐘。
- 將烤箱預熱至190°C。
- 切出所需數量的餅乾，然後將餅乾片放在烤盤上。餅乾片越厚，彼此之間的距離就應該越大。烘烤至金黃色，約10分鐘。
類別：
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