帶骨豬排配辣橙汁
投票數： 4
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 270， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 3.5 G.， 蛋白質 34 G.， 碳水化合物 10 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 90 毫克 鈉 390 毫克 糖 - G.
卡路里 270， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 3.5 G.， 蛋白質 34 G.， 碳水化合物 10 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 90 毫克 鈉 390 毫克 糖 - G.
在家就能輕鬆烤出鮮嫩多汁、原汁原味的豬排，味道就像剛從炭火上烤出來一樣。你需要一個烤盤來在豬排上烤出誘人的焦痕，還需要一些墨西哥辣椒。墨西哥辣椒不僅能帶來一絲微妙的辣味，還能散發出篝火般的香氣。如果你喜歡更辣的口味，可以保留辣椒籽。將辣椒與楓糖漿和柳橙汁混合，在烤製前塗抹在豬排上。烤好的豬排會裹上一層美味的甜辣醬汁，香氣撲鼻，令人難以忘懷。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4塊帶骨天然豬排（厚2厘米，每塊約200克）
- 2大匙楓糖漿
- 2大匙濃縮柳橙汁
- 1茶匙切碎的去籽墨西哥辣椒 + 0.5茶匙阿多波醬
- 0.5茶匙鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，將楓糖漿、濃縮柳橙汁和墨西哥辣椒粉混合在一起。
- 將烤盤加熱。在豬排兩面撒上鹽。在一面均勻地刷上一層醬汁。將豬排放在烤盤上，刷了醬汁的一面朝下。在另一面也刷上醬汁。
- 以中高火煎炸，每面煎 3-4 分鐘。
類別：
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