辣味燒烤風味肉餅
投票數： 1
時間： 1小時45分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 161， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 62 毫克 鈉 410 毫克 糖 12 G.
卡路里 161， 總脂肪 3 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 29 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 62 毫克 鈉 410 毫克 糖 12 G.
製作肉餅，餡料包括甜椒、辣椒、胡蘿蔔和香菜，淋上美味的燒烤醬。可作為主菜搭配配菜，剩下的肉餅第二天可以用來做三明治。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C，並在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 在一個大碗中，將牛肉末、麵包屑、胡蘿蔔、青辣椒、香菜、番茄醬、醃墨西哥辣椒、伍斯特醬、雞蛋、甜椒、大蒜、洋蔥、1.5茶匙鹽和0.5茶匙黑胡椒混合。用手攪拌均勻。將肉餡混合物倒入麵包模具中。烘烤30分鐘。
- 在一個小碗裡，將燒烤醬、蜂蜜、辣椒粉和醋混合。將肉餅從烤箱中取出，在肉餅的頂部和側面刷上醬汁。放回烤箱繼續烘烤，直到醬汁開始焦糖化，且插入肉餅中心的溫度計顯示溫度達到 71°C (160°F)，大約需要 45 分鐘。靜置 10 分鐘後，切片即可享用。
類別：
類似食譜
