帕瑪森起司西葫蘆片


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如何製作帕瑪森起司西葫蘆片
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時間: 50分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 105總脂肪 6 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 5 G., 碳水化合物 8.5 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.


艾莉·克里格建議,可以用新鮮西葫蘆製作帕瑪森起司脆片來豐富你的飲食。 點心



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2個中等大小的西葫蘆(總重約450公克)
  • 1 湯匙橄欖油
  • 1/4 湯匙新鮮磨碎的帕瑪森起司(20 克)
  • 1/4 杯 麵包屑
  • 1/8 茶匙鹽
  • 現磨黑胡椒
  • 烹飪噴霧



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏230度/430華氏度。在烤盤上噴一層烹飪噴霧。
  2. 將西葫蘆切成薄片,約1公分厚。取一個中等大小的碗,將西葫蘆片與油拌勻。取一個小碗,將帕瑪森起司、麵包屑、鹽和少許胡椒粉混合。

    將每個西葫蘆圈兩面均勻地蘸上混合物,按壓至混合物粘牢,然後放在烤盤上。

  3. 將西葫蘆片烤至金黃酥脆,約25-30分鐘。用鏟子取出。趁熱食用。





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