香草鹽烤西葫蘆配羊乳酪
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 104， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 5 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 17 毫克 鈉 341 毫克 糖 4 G.
卡路里 104， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 5 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 17 毫克 鈉 341 毫克 糖 4 G.
將西葫蘆放在烤盤或炭火烤架上烤製，並用調味鹽調味。這種用途廣泛的調味料在其他許多菜餚中也能派上用場。將所有材料混合，裝入密封罐中保存。西葫蘆會吸收百里香和牛至的美妙香氣。為了獲得更濃鬱的風味，可以在上面撒上一些碎羊乳酪。它與多汁的蔬菜堪稱絕配。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
調味鹽
- 0.5 杯粗鹽
- 1.5茶匙乾牛至
- 1.5茶匙乾燥百里香
烤西葫蘆
- 3 個中等大小的西葫蘆，去除兩端，將西葫蘆縱向切成 0.5 公分厚的片。
- 橄欖油，用於潤滑
- 0.5 杯碎羊乳酪
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 調味鹽： 在一個小碗裡，將鹽、牛至和百里香混合攪拌均勻。
- 烤西葫蘆： 將切好的櫛瓜兩面刷上橄欖油，並撒上鹽調味。將西葫蘆放入烤盤中，以中火烤至變軟，約5分鐘，期間翻面一次。將櫛瓜盛入盤中，撒上菲達起司碎即可。
筆記
剩餘的調味鹽可以儲存起來以備後用。它是一種用途廣泛的調味料。
類別：
食譜集
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