純素酪梨布丁
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
這款不含乳製品的甜點，口感醇厚順滑，帶有濃鬱的巧克力布丁風味。它的秘訣在於綿密的酪梨和絲滑的椰奶。兩者完美融合，打造出這款口感香濃、巧克力風味十足的美味甜點。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/3 杯無糖椰奶
- 2大匙可可粉
- 2大匙龍舌蘭糖漿
- 1個大而成熟的酪梨，約220克，切成塊
- 一小撮粗鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，將椰奶、可可粉和龍舌蘭糖漿混合攪拌至順滑。將混合物連同酪梨和鹽一起倒入小型食物處理機中，攪拌至順滑，約1分鐘。嚐一下味道，如果需要更甜的布丁，可以再加一些龍舌蘭糖漿。
- 將布丁分成兩份，分別盛入兩個小碗中。即可食用，或用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏最多兩天。
類別：
食譜集
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