苤藍和薩沃伊捲心菜沙拉
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複雜： 容易地
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一道用第戎芥末和檸檬汁調味的苤藍和薩沃伊捲心菜沙拉的食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1個小球莖甘藍或嫩白蘿蔔，切絲
- 1/4顆皺葉甘藍
- 半顆檸檬的汁
- 1/4 杯切碎的蒔蘿
- 半頭蒜，切碎
- 1茶匙第戎芥末醬
- 鹽和現磨胡椒粉
- 3湯匙橄欖油
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按照食譜烹調這道菜：
- 在沙拉碗中準備沙拉醬： 檸檬汁、蒔蘿、大蒜、第戎芥末、鹽和胡椒與橄欖油混合。
加入苤藍和皺葉甘藍，依照口味用鹽和胡椒調味。
類別：
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