薩沃伊捲心菜

• 高麗菜捲
• 醬

鮮嫩多汁的捲心菜捲，內餡是豬肉和牛肉碎、帕瑪森起司和香草，蒸熟後淋上自製番茄醬，撒上磨碎的起司即可享用。這道菜比看起來容易得多，非常適合日常用餐和特殊場合。 閱讀更多

為了加快烤製速度，將豬裡肌肉切成蝴蝶狀，並輕輕拍打。為了增添風味，可以在肉上塗抹茴香、大蒜、檸檬和紅辣椒的混合物。烤好的里肌肉可以搭配核桃涼拌高麗菜… 閱讀更多

這道簡單卻美味的配菜是烤豬肉或烤雞、香腸或鹹牛肉的完美搭配。皺葉甘藍的葉子很適合這種烹飪方法，黃油醬汁也很容易附著在葉子上，但是—— 閱讀更多

這道簡單的食譜將義大利馬鈴薯丸子、愛爾蘭鹹牛肉和燉捲心菜完美結合，既飽腹又美味。雖然是純手工製作，但依然保留了家常風味，而且馬鈴薯丸子是…的絕佳替代品。 閱讀更多

• 三明治
• 涼拌高麗菜

將豬肩肉均勻塗抹上由鹽、辣椒粉、紅糖、卡宴辣椒粉、葡萄酒醋和橄欖油調成的調味醬，放入烤箱烘烤至肉質軟嫩，用叉子輕輕一撥即可散開。用兩支叉子將其撕碎，放在一旁備用。 閱讀更多

即使只有高麗菜，也能做出美味的配菜，與烤豬肉、鹹牛肉或牛排完美搭配。只要將高麗菜切成楔形，刷上油，撒上孜然，放入烤箱烘烤即可。 閱讀更多

這款涼拌高麗菜最好趁熱或常溫食用。培根紅蔥油醋汁在爐灶上調好，然後淋在切碎的西蘭花、皺葉甘藍和羽衣甘藍混合生菜絲上。所有的捲心菜… 閱讀更多

這些煙燻高麗菜排非常適合作為蔬菜配菜，但搭配穀物或豆類後，也足以成為一道豐盛的素食主菜。高麗菜淋上用…製成的清淡油醋汁。 閱讀更多

• 醬
• 高麗菜碗

這款清爽又快速的經典高麗菜捲做法更省時，但味道卻絲毫不減。你無需將餡料用每片捲心菜葉包裹。只需在煎鍋中煎熟，然後緊密地裝盤即可—— 閱讀更多

這道美味又健康的菜餚幾分鐘就能做好，非常適合作為富含蛋白質和蔬菜的平日晚餐。香煎鮭魚配上煮熟的薩沃伊高麗菜、胡蘿蔔和蒔蘿。再淋上快速調製的酸奶油醬汁… 閱讀更多

• 雞肉和麵糊
• 韓式高麗菜沙拉
• 醬

瑞秋雷對傳統炸雞進行了創新，使其更具韓式風味。在油炸之前，雞塊（雞腿或雞胸肉）會先裹上一層由伏特加、玉米澱粉、小麥粉和泡打粉製成的麵糊。 閱讀更多

這些用鮮嫩炸大比目魚塊做的玉米餅一定會大受歡迎。在炸魚前，先將魚塊拌入青檸和新鮮香菜醬汁，賦予了它們獨特的風味。記得留一些醬汁來拌薩沃伊捲心菜沙拉。味道真是… 閱讀更多

入口即化的薩沃伊捲心菜和洋蔥為這道豐盛美味的北意大利風味意麵調製出醬汁，豐蒂娜奶酪增添了柔滑的奶油口感，加拿大培根則帶來了必要的肉香，使這道菜美味可口。 閱讀更多

• 魚
• 紅米
• 黑豆
• 皮科德加洛

享用充滿墨西哥風格的晚餐，品嚐炸魚玉米餅，搭配各種簡單易做又美味的配菜：香辣紅米飯、酸甜黑豆和新鮮的墨西哥番茄莎莎醬。羅非魚片已預先浸泡。 閱讀更多

• 高麗菜捲
• 番茄醬

番茄醬高麗菜捲是一道美味可口、營養豐富的家常菜。它的做法很簡單，但需要花時間仔細地將所有餡料包裹在捲心菜葉中。為了使捲心菜葉柔軟有彈性，需要先將其汆燙—— 閱讀更多

一大碗以穀物為底，配上多汁的捲心菜和美味的牛排片，既美味又飽腹，而且健康。碗底的做法是：將煮熟的糙米和藜麥放入平底鍋中混合，再加入切碎的薩沃伊捲心菜，小火慢燉。 閱讀更多

用一個馬鈴薯盛放整道菜，既新穎獨特又美味可口。同時，這道菜的做法非常簡單，既適合節日宴席，也適合日常用餐。製作時，請選擇形狀相近的大馬鈴薯。 閱讀更多

鮮嫩多汁的牛腩肉，在捶打後煎至五分熟，風味和口感都堪稱完美。下鍋前，在肉上抹上辣椒粉和蒜粉，更能增添無與倫比的風味。 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

如果你喜歡點快餐，尤其是中餐，那麼你的廚房裡可能囤積著很多調味包和醬料包——就是那種你經常用過量又捨不得扔掉的。你可以用它們來準備… 閱讀更多

剩下的烤雞肉可以做成美味、快速又健康的湯。它辛辣的味道和香氣賦予湯獨特的風味。而且它烹飪起來也很快。用厚底鍋或…煎烤即可。 閱讀更多

這道薩沃伊高麗菜沙拉做法簡單，配上胡蘿蔔、生薑和金葡萄乾，淋上蛋黃醬。所有食材完美融合，成就了這道美味無比的沙拉。這道食譜出自美國最著名的廚師之手。 閱讀更多

高麗菜沙拉幾乎遍布世界各地的各種菜系。高麗菜清脆爽口，是絕佳的主菜配菜，能平衡主菜的濃鬱口味。這款沙拉製作起來非常快捷，而且既健康又省錢。 閱讀更多

義大利蔬菜湯（Minestrone），在義大利語中意為“大湯”，是義大利最古老的菜餚之一，早在古羅馬時期就已出現。由於蔬菜湯曾被認為是窮人的食物，因此並沒有嚴格的傳統食譜。 閱讀更多

• 醬
• 填充

高麗菜捲是東歐的一道特色菜。它由肉末或蔬菜餡料，搭配米飯或蕎麥，用捲心菜葉或葡萄葉包裹而成。這道美味、健康又賞心悅目的菜餚一定會讓您滿意。 閱讀更多

這道湯配鼠尾草黃油。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

• 熱狗
• 高麗菜沙拉
• 加油
• 番茄醬

附照片的詳細食譜。

泰勒這道焗菜的關鍵在於層次豐富的味道。首先，他煎培根，然後用培根油炒高麗菜絲，最後鋪上一層馬鈴薯片，馬鈴薯片炒得滋滋作響，味道極其濃鬱…… 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

Sunny Anderson 說她的涼拌捲心菜“口感爽脆又嫩滑，味道鮮美濃鬱”，這要歸功於切碎的捲心菜、新鮮蘋果和少許芹菜籽的完美融合。 閱讀更多

製作開放式三明治的食譜，食材包括煎培根、烤番茄和涼拌高麗菜。 閱讀更多

用青檸、酸奶油和香菜醬汁製作薩沃伊捲心菜沙拉。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

一道用第戎芥末和檸檬汁調味的苤藍和薩沃伊捲心菜沙拉的食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

這是一道用鴨油脆皮烹調的捲心菜配菜。先將薩沃伊高麗菜用鴨油煎炸，然後在烤箱中烤至軟嫩，最後淋上香醋。 閱讀更多

一道沙拉食譜，包含切碎的薩沃伊捲心菜、烤孜然籽、胡蘿蔔和藍莓。淋上紅酒醋和蜂蜜調味。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。