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花椰菜甜椒沙拉


如何製作-花椰菜甜椒沙拉
時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 4


這道溫沙拉由烤花椰菜和甜椒、新鮮芹菜和綠葉蔬菜組成,淋上酸甜的檸檬楓糖漿醬。撒上一些碎榛子,增添了香脆的口感。可作為肉類菜餚的配菜,也可作為開胃菜。


原料:

  • 1個花椰菜
  • 8個甜椒
  • 1 湯匙橄欖油
  • 1大匙檸檬汁
  • 1茶匙楓糖漿
  • 0.5茶匙孜然
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

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準備:

    步驟 1
  • 將2湯匙橄欖油、0.5茶匙孜然粉、少許鹽、肉桂粉和辣椒粉混合;將混合物與1個切成小朵的菜花和8個對半切開的小甜椒一起放在烤盤上。在450°F(230°C)下烘烤15分鐘。
  • 步驟 2
  • 將1湯匙橄欖油、1湯匙檸檬汁、1茶匙楓糖漿和1/2茶匙鹽混合;與烤蔬菜拌勻,加入2根切碎的芹菜莖、一些切碎的歐芹和榛果。根據口味用鹽和胡椒調味。

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圖片來源:美食頻道食譜作者 -

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