烤箱烤羅非魚15分鐘
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 272， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 46 G.， 碳水化合物 1 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 129 毫克 鈉 264 毫克 糖 0 G.
卡路里 272， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 46 G.， 碳水化合物 1 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 129 毫克 鈉 264 毫克 糖 0 G.
想用烤箱烤出美味的羅非魚，你只需要魚本身、少許鹽和黑胡椒、青檸汁和奶油。這個秘訣在於加入奶油，能讓魚肉有著濃鬱細膩的風味，入口即化。把羅非魚放進烤箱，只要10分鐘就能烤好──比油炸方便多了。這道菜做法簡單，人人都能輕鬆上手。搭配米飯或蔬菜一起享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4片羅非魚片（每塊180-200公克）
- 1個青檸的細磨青檸皮屑和青檸汁
- 2 湯匙（30 克）奶油
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 375°F (190°C)。在大號鑄鐵煎鍋上噴灑烹飪噴霧。
- 將魚沖洗乾淨並拍乾；放入煎鍋中。在每片魚柳上撒上鹽、黑胡椒、青檸皮屑和青檸汁。在每片魚柳上放一小塊奶油，放入烤箱烤8-12分鐘。
類別：
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