烤箱烤森林蘑菇
投票數： 11
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 151， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 151， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 7 G.， 碳水化合物 8 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
享用這道烤箱烤野菇時，淋上香濃的奶油，撒上烤蒜末和煙燻辣椒粉。蘑菇的風味和香氣濃鬱誘人，令人垂涎欲滴，難以置信這道菜的做法竟然如此簡單。烤好的蘑菇上撒上新鮮香草，香草的清香與蒜香和煙燻味完美融合，帶來一絲鮮嫩多汁的口感。這道菜堪稱炸蘑菇的絕佳替代品，相信你會一次又一次地想起它。
我們推薦
食譜：
將900公克（2磅）整顆野生菇類放入碗中，加入1.5湯匙（1.5毫升）橄欖油拌勻，並依口味加入鹽和胡椒粉調味。將蘑菇鋪在烤盤上，放入預熱至攝氏220度（425華氏度）的烤箱中烘烤，期間偶爾翻動，直到蘑菇變軟，約30-35分鐘。將3瓣切成薄片的蒜瓣和1/2茶匙（1.5毫升）煙燻辣椒粉用奶油炒軟。拌入蘑菇。撒上切碎的歐芹，並依口味加鹽調味。
類別：
類似食譜
