錫箔紙烤桃脆
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 270， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 44 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 30 毫克 鈉 30 毫克 糖 33 G.
卡路里 270， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 44 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 30 毫克 鈉 30 毫克 糖 33 G.
酥皮派（Crisp）是一種美式水果派，頂部覆蓋著一層超級酥脆的酥粒。這種派通常會加入大量的奶油，使派皮擁有完美的酥脆口感。想要製作更營養的酥皮派，可以將每個桃子用錫箔紙包起來單獨烤製。製作方法很簡單，你需要新鮮的桃子對半切開。在桃子裡填入紅糖、少許奶油和鹽的混合物，然後烤至桃子變軟並裹上一層美味的焦糖。食用時，可以撒上香脆健康的格蘭諾拉麥片。低卡路里的優格冰淇淋是這款甜點的完美搭配。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/4 杯紅糖
- 2 湯匙（30 克）奶油，切成小塊
- 一小撮粗鹽
- 4個熟透的桃子
- 4大匙格蘭諾拉麥片
- 4 又 1/4 杯低脂香草冷凍優格（可選）
- 特殊設備： 厚鋁箔
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架預熱至中高火。
將四張正方形的厚鋁箔裁成所需尺寸。 - 在小碗裡混合糖、奶油和鹽。
- 將桃子切成兩半，去核。在每半個桃子裡填入糖漿。
- 將兩半桃子（果肉朝下）放在每張錫箔紙的中央。將錫箔紙四邊攏起，捏緊邊緣，形成四個錫箔紙包。
- 將包好的桃子放在烤架上，蓋上蓋子，烤15分鐘，中途翻面一次。 （您可以隨時取出桃子，打開檢查桃子是否烤熟。小心蒸氣燙傷。）將桃子從烤架上取下，靜置幾分鐘。
- 小心打開每個包裝袋（會有熱蒸氣冒出），用湯匙或叉子將桃子翻面；桃子應該是軟嫩，並裹上焦糖醬。如果喜歡，可以在每份桃子上撒上1湯匙格蘭諾拉麥片，再加一匙冷凍優格。
類別：
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