芝麻包

這款多汁厚實的漢堡融合了夏威夷特色鳳梨的甜美和墨西哥辣椒的辛辣。漢堡由兩塊肉餅組成：一塊牛肉餅上鋪著融化的波蘿伏洛乾酪，另一塊酥脆的培根餅上也鋪著… 閱讀更多

如果你沒有新鮮蔬菜做漢堡，那就試試用罐裝鳳梨做夏威夷風味漢堡吧！你可以用鳳梨片，也可以用罐頭裡的汁水。將鳳梨片和照燒醬混合，直接加入火雞肉餡中。做出來的肉餅… 閱讀更多

製作健康美味的火雞漢堡，它融合了德州墨西哥捲餅的經典風味。除了火雞肉餡，漢堡肉餅還加入了米飯、豆類和各種香料等典型的墨西哥捲餅配料。將多汁的肉餅放在麵包上，然後… 閱讀更多

想嘗試更特別的漢堡？不妨試試用勞瑞牌蒜香黑胡椒醃料醃製牛肉餡。將肉餅烤熟，夾在麵包裡，再配上炸波多貝羅蘑菇、甜椒和融化的起司… 閱讀更多

為了提升邋遢喬三明治的風味，讓它更上一層樓，瑞秋雷在濃稠的肉醬中加入了切碎的熱狗香腸和牛排調味料。將肉醬直接舀到麵包上，然後… 閱讀更多

夏日夜晚，想快速烤出美味佳餚？這款漢堡絕對是完美之選。只要在烤製前先為每個肉餅表面調味，就能烤出誘人的焦脆外皮。而且，這款漢堡的配方中還特別提到—— 閱讀更多

在自製牛肉餅中加入煙燻辣椒粉、香菜籽和紅辣椒碎，就能賦予牛肉餅西班牙辣香腸的風味。香菜籽需要輕輕碾碎以釋放香味，但它們本身仍保留在肉餅中… 閱讀更多

• 辣椒醬醬和雞肉
• 薑味蛋黃醬
• 局

傑夫·毛羅（Jeff Mauro）酷愛韓國料理。這款酥脆炸雞三明治的靈感來自傳統的韓國風味和食材，包括辣椒醬和辣椒粉。醃製過的雞肉尤其鮮嫩多汁，風味十足。 閱讀更多

肉餅上撒上乾牛至，麵包上抹上香醋，再配上融化的普羅臥乾酪和新鮮羅勒，這些都賦予了這款漢堡濃鬱的意大利風味。將肉餅放在戶外燒烤架上烤製，即可獲得美味的夏日煙燻風味，盡情享用。 閱讀更多

用多汁的牛肉餅、蔬菜和一片美式起司或切達起司製作經典的起司漢堡，味道正宗。這個食譜會將肉餅和麵包烤製，讓漢堡更加美味。烤製前，請務必… 閱讀更多

製作漢堡肉餅時，不要把肉餡壓得太緊或壓得太用力；這樣才能確保肉餅多汁鮮嫩。把做好的肉餅和起司放在麵包上，把漢堡放進烤箱烤幾分鐘，讓起司稍微融化，然後… 閱讀更多

製作一款多汁美味的墨西哥風味漢堡。漢堡中心是一塊厚實的牛肉餅，加入了辣椒和青檸皮，上面鋪著烤波布拉諾辣椒，再淋上快速調製的番茄醬汁。佐餐可搭配市售的佐料： 閱讀更多

紅糖、大蒜、醬油和芝麻油賦予這些漢堡獨特的甜鹹風味，而蛋黃醬與切碎的泡菜混合則製成了與牛肉完美搭配的辣醬。佐以香甜的地瓜片食用。 閱讀更多

這款漢堡的靈感來自費城起司牛排三明治。它夾著鮮嫩多汁的牛肉，上面蓋著融化的起司、炸洋蔥和青椒。正是炸洋蔥和青椒賦予了這款漢堡獨特的風味和多汁口感。 閱讀更多

• 辣椒肉醬
• 涼拌高麗菜
• 漢堡

北卡羅來納州人深諳如何製作美味漢堡：多汁的牛肉餅，上面蓋著融化的奶酪，再淋上辣椒和洋蔥，配上一份涼拌捲心菜。門羅市杜克燒烤餐廳的菜單上就有這樣的漢堡： 閱讀更多

要讓漢堡充滿摩洛哥風味，你需要摩洛哥香料粉（也可以用南瓜派香料代替）和哈里薩辣醬。摩洛哥香料粉要加入肉餡中做肉餅，而哈里薩辣醬則要加入蛋黃醬中… 閱讀更多

• 漢堡
• 墨西哥番茄醬

這些漢堡的靈感來自墨西哥釀辣椒（chile rellenos）的食譜。成品是夾在麵包裡的墨西哥釀辣椒：厚厚的牛肉餅上淋著辛辣的墨西哥醬汁，鋪上融化的起司和烤波布拉諾辣椒。 閱讀更多

這款色彩鮮豔的開胃菜包含了經典起司漢堡的所有食材，共有九層：麵包丁、醬汁、煎牛肉碎、起司醬、酸黃瓜、洋蔥、炸培根碎、番茄片、多汁的羅馬生菜——應有盡有。 閱讀更多

即使你更喜歡烤漢堡，這道食譜一年四季都適合你。你無需將肉餡捏成肉餅。只需用鍋鏟在熱的鑄鐵煎鍋中將肉丸壓扁，這樣你就得到了… 閱讀更多

這些三明治是用皮卡迪略醬做的，這是一種濃稠的肉末醬，裡面有橄欖、葡萄乾、洋蔥和香料。這個食譜用的是瘦火雞肉末。將火雞肉末和其他材料用番茄醬炒熟，趁熱食用。 閱讀更多

• 三明治
• 醬

這是一款印度版的美國流行三明治「邋遢喬」（Sloppy Joe），它由兩片麵包夾著肉醬製成，看起來有點邋遢。這款三明治用的是碎火雞肉。用醬汁慢燉—— 閱讀更多

做美味又飽足的三明治不一定需要肉。炒蛋也能讓你的三明治同樣飽足。把炒蛋放在烤過的半個麵包上，在其中一個麵包上抹上新鮮的乳清乾酪，然後—— 閱讀更多

• 漢堡
• 熱油
• 番紅花醃紅蔥頭
• 蒜泥蛋黃醬

這款巨型漢堡很難稱得上是快餐——每個組成部分都經過精心製作，最終呈現出一種精緻的美味，完美地融入漢堡之中。烤過的芝麻麵包，切開後， 閱讀更多

這些豐盛多汁的牛肉漢堡融合了墨西哥美食的所有傳統，而且製作簡單，即使你身處離新大陸千里之外的地方也能輕鬆享用。所有食材都很容易買到，只要搭配得當… 閱讀更多

• 漢堡
• 燒烤醬

這款燒烤起司漢堡，牛肉餅鮮嫩多汁，起司融化，甜辣的燒烤醬和烤製工藝賦予它濃鬱的風味。先從醬汁開始，因為一部分要拌入牛肉餡裡，而且… 閱讀更多

製作這些墨西哥風味三明治，首先將去骨雞腿肉在慢燉鍋中慢燉數小時，然後用平底鍋煎至金黃色，最後拌入事先調製好的辣醬。 閱讀更多

• 漢堡
• 楓糖培根
• 蜜餞墨西哥辣椒

這款漢堡每一口都融合了對比鮮明的風味，定能讓所有美食家為之傾倒。就連它的肉餅也是由三種牛肉混合製成，經過烤製，再鋪上三種奶酪：瑞士奶酪、馬蘇里拉奶酪和波蘿伏洛乾酪。一切都… 閱讀更多

• 漢堡
• 培根洋蔥醬
• 秘方

這款漢堡的創造者，紐約人氣餐廳 Lure 的主廚說道：「培根條可能會從漢堡上滑落，但搭配培根果醬，你每一口都能嚐到培根的味道。」這款果醬以洋蔥為底料製成。 閱讀更多

這些美味的漢堡以多汁的火雞肉餅為底，上面鋪著起司、酪梨、玉米片和墨西哥風味生菜。火雞肉餅中加入了大蒜和辛辣的煙燻辣椒粉，為肉餅增添了美味。 閱讀更多

美味又飽腹的潛水艇三明治能讓你長時間保持飽腹感，尤其是當裡面塞滿了肉類和蔬菜的時候。烤過的麵包上放著起司、薄切烤牛肉和燉青花菜或芥藍。 閱讀更多

這些正宗的塞米塔麵包主要用於製作同名的墨西哥三明治，但你也可以用它們來製作任何其他餡料或醬汁豐富的三明治，而不用擔心麵包會碎裂。 閱讀更多

塞米塔斯（普埃布拉風味）是一種源自墨西哥普埃布拉市的流行街頭小吃。這種三明治傳統上是用塞米塔斯麵包製作的。根據地區的不同，人們會在麵團中加入豬油來使麵包更柔軟。這款蓬鬆的麵包與任何肉類都很搭，而且— 閱讀更多

• 漢堡
• 檸檬蜂蜜芥末醬

天氣變暖是燒烤季，但何不為你的野餐菜單增添一些新意，準備一些同樣美味的烤漢堡呢？尤其是這款漢堡選用的是瘦火雞肉，一定會讓大家滿意。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

肉餅：這道來自美食頻道的食譜標題已經說明了一切：「美味漢堡肉餅」。把這個久經考驗的食譜收藏起來，以備不時之需，滿足你對肉食的渴望。而且… 閱讀更多

• 漢堡
• 醃製蔬菜：白蘿蔔和胡蘿蔔

附照片的詳細食譜。

• 希臘優格黃瓜醬義大利麵配羊乳酪：

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

海鮮醬黃瓜漢堡－詳細步驟食譜 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

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