牛排和肉排漢堡
投票數： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
想嘗試更特別的漢堡？不妨試試用勞瑞牌蒜香黑胡椒醃料醃製牛肉餡。將肉餅烤熟，夾在麵包裡，再放上炸波多貝羅蘑菇、甜椒和融化的起司。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克碎牛肉
- 3/4 杯勞瑞牌蒜香黑胡椒醃料
- 2個中等大小的波多貝羅蘑菇傘
- 1 個小青椒，去籽，縱向切成四份
- 1個黃甜椒
- 4 片胡椒傑克奶酪
- 4 片蒙特雷傑克起司
- 4個漢堡麵包
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個中等大小的碗中，將牛肉餡與1/4杯醃料混合攪拌至順滑。做成4個肉餅。
- 將肉餅每面烤 5-7 分鐘，或烤至完全熟透（內部溫度達到 160°F/71°C）。在肉餅烤好前一分鐘，在每個肉餅上放一片起司。
- 同時，將蔬菜和蘑菇烤 5 到 10 分鐘，或烤至變軟，期間不時翻面並刷上剩餘的 1/2 杯醃料。
- 將蘑菇和辣椒切成細條，放在蓋好麵包的肉餅上。
類別：
食譜集
類似食譜
