芒果米布丁


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如何製作芒果米布丁
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 265總脂肪 11 G., 飽和脂肪 9 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 41 G., 纖維 2 G., 膽固醇 0 毫克 391 毫克 21 G.


幾片成熟多汁的芒果、一些椰絲,再加一匙焦糖牛奶醬(類似煮熟的煉乳),就能將普通的米布丁變成一道美味的熱帶甜點。按照你喜歡的食譜製作米布丁,然後加入食材。趁熱或冷藏後食用皆可。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 170克義大利燴飯米
  • 1罐(400毫升)椰奶
  • 120毫升水(1/2杯)
  • 2茶匙香草精
  • 115克糖
  • 一小撮鹽



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將做好的米布丁分裝到深碗中,上面放上芒果片。淋上溫熱的焦糖醬,撒上烤椰絲。
  2. 製作米布丁將米、椰奶、水、香草精、糖和少許鹽放入電鍋中。攪拌均勻,然後按照製造商的說明烹調,直到米飯完全煮熟且水分被吸收,約需25至30分鐘。 (或者,也可以蓋上鍋蓋,用中低火在中等大小的厚底平底鍋中煮25至30分鐘,直至米飯完全煮熟且水分被吸收。期間需經常攪拌,防止米飯粘鍋。)關火後靜置片刻。






類別:

食譜集




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