莓果凍糕佐自製格蘭諾拉麥片
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時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
夏季莓果季節是製作健康又精緻的早餐甜點的絕佳時機，例如這款優格水果杯。在透明杯中，依序鋪上酥脆的格蘭諾拉麥片、原味無糖優格、新鮮莓果，再淋上少許楓糖漿。重複以上步驟，直至完成。南希·富勒建議用乾果、杏仁、燕麥、椰子、蜂蜜和原味楓糖漿自製健康的格蘭諾拉麥片。製作優格水果杯後，剩餘的格蘭諾拉麥片可以倒入牛奶中享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
格蘭諾拉麥片
- 2 杯燕麥片
- 1.5 杯完整杏仁
- 3/4 杯椰子片
- 1/4 杯植物油
- 0.5 杯蜂蜜
- 0.5 杯乾櫻桃
- 0.5 杯蔓越莓乾
- 0.5 杯鳳梨乾
- 0.5大匙楓糖漿
芭菲
- 4 杯原味酸奶
- 4 杯什錦莓（覆盆子、藍莓、草莓，切成四瓣）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。
- 格蘭諾拉麥片：
將燕麥片、杏仁和椰絲混合在鋪有矽膠烘焙墊的烤盤上。 - 在量杯中混合植物油和蜂蜜。將混合物倒入燕麥片中。攪拌至完全裹上油和蜂蜜。依口味加鹽調味。
- 烤至金黃色，約40-45分鐘。將格蘭諾拉麥片從烤箱中取出，放涼。拌入櫻桃乾、蔓越莓和鳳梨塊。淋上少許楓糖漿，拌勻即可。
- 組裝芭菲：
準備八個聖代杯。在每個杯子裡放上一大匙格蘭諾拉麥片，再舖一層酸奶，然後舖一層漿果，最後淋上楓糖漿。重複以上步驟，最後以淋上楓糖漿的莓果收尾。
食譜作者 - 南希·富勒是一位來自紐約州克拉弗拉克的美國廚師、女商人和主持人。
類別：
食譜集
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