巧克力碎片鬆餅佐葵花籽醬
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時間： 1小時5分鐘
複雜： 容易地
數量： 12 件
複雜： 容易地
數量： 12 件
每份營養成分：
食用份量： 1/12
卡路里 262， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 37 毫克 鈉 170 毫克 糖 20 G.
食用份量： 1/12
卡路里 262， 總脂肪 14 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 37 毫克 鈉 170 毫克 糖 20 G.
這些加入巧克力碎的葵花籽鬆餅是用全麥麵粉烘焙的，不僅美味可口，而且營養豐富，能讓你精力充沛，心情愉悅。對於忙碌的父母來說，好消息是這些鬆餅可以冷凍保存，冷凍後的口感更佳——濕潤鬆軟。週日可以一次烤一大批，冷凍起來，每天從冰箱拿出來帶孩子們到學校。絕對是理想的午間小點心！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯蔓越莓乾
- 烘焙用全麥麵粉 1 又 1/4 杯
- 0.5 杯燕麥片
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙粗鹽
- 1/4茶匙小蘇打
- 0.5湯匙半甜巧克力顆粒
- 2/3 杯紅糖
- 0.5 杯葵花籽醬
- 3/4 杯牛奶
- 2大匙植物油
- 1個大雞蛋
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架放在烤箱中間，並將烤箱預熱至 350°F (175°C)。在金屬鬆餅模具中放入紙杯蛋糕襯墊，然後在襯墊上噴灑烹飪噴霧。將蔓越莓放入小碗中，加入熱水淹過蔓越莓（如果蔓越莓已經濕潤，則可以跳過此步驟）。
- 在一個中等大小的碗中，混合麵粉、燕麥片、泡打粉、鹽和小蘇打；拌入巧克力碎。在另一個中等大小的碗中，混合紅糖和葵花籽醬，然後拌入牛奶、植物油和雞蛋。將液體混合物與麵粉混合物混合，製成較稀的麵糊。瀝乾蔓越莓，用廚房紙巾吸乾水分，然後加入麵糊中。
- 將 1/3 杯麵糊舀入每個鬆餅模具中。烘烤 16 至 18 分鐘，中途將烤盤旋轉一次，直到插入幾個鬆餅的牙籤取出時乾淨為止。
- 將鬆餅放在烤盤中，置於晾架上稍微冷卻，然後取出放在晾架上完全冷卻。您可以將鬆餅放入密封容器中保存過夜，或用保鮮膜將每個鬆餅包裹起來，放入密封容器中冷凍，最多可保存 4 天。
筆記
量取麵粉時，用湯匙舀入乾燥的量杯中，撇去多餘的麵粉。直接用量杯從麵粉袋中舀取麵粉會使麵粉壓實，導致烘焙食品口感乾硬。
類別：
食譜集
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