慢燉鍋沙拉蛋


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如何用慢燉鍋烹調沙拉蛋
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時間: 25分鐘
複雜: 容易地
份量: 12

每份營養成分:

卡路里 77總脂肪 5 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 1 G., 纖維 0 G., 膽固醇 186 毫克 71 毫克 0 G.


當你需要做雞蛋沙拉或其他任何雞蛋料理時,這個小妙招就能幫上大忙。它能讓你輕鬆煮好一打水煮蛋,然後切碎即可。想想看,你不用再費勁地剝殼了。所有雞蛋都打入烤盤,用壓力鍋烹調即可。又一個愛上慢燉鍋的理由!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 12個大雞蛋



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在7吋的烤盤上輕輕噴一層烹飪噴霧。將雞蛋打入烤盤中。
  2. 將1.5杯水倒入6公升的多功能電鍋中,然後將蒸架放入電飯煲,並將雞蛋容器放在蒸架上。按照製造商的說明操作,蓋上蓋子,準備使用多功能電鍋。將壓力鍋設定為高壓模式,烹調6分鐘。

  3. 壓力鍋烹飪程序結束後,請按照製造商的說明快速釋放壓力,並等待程序再次完成。小心不要被殘留蒸氣燙傷,打開並取下鍋蓋。
  4. 將平底鍋從慢燉鍋中取出,讓雞蛋冷卻至室溫。將雞蛋倒扣在砧板上,切片。這些雞蛋可以用來做雞蛋沙拉、馬鈴薯沙拉或鮪魚沙拉。





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