熱三明治，配起司和百吉餅配料
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 2
複雜： 容易地
份量： 2
每份營養成分：
卡路里 430， 總脂肪 25 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 16 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 70 毫克 鈉 687 毫克 糖 7 G.
卡路里 430， 總脂肪 25 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 16 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 70 毫克 鈉 687 毫克 糖 7 G.
熱呼呼的奶油乳酪和濃鬱馬蘇里拉起司三明治，因為撒上了罌粟籽、芝麻、洋蔥乾和蒜末，而散發出類似百吉餅的風味。除了美味之外，這些配料還為三明治增添了令人愉悅的酥脆口感，與香濃的起司和鮮嫩多汁的蔬菜相得益彰。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
三明治
- 1/4 杯奶油乳酪，室溫
- 3根青蔥，切成薄片
- 1 湯匙黃油，根據需要添加更多
- 4片厚切全麥麵包或鄉村白麵包
- 貝果配料
- 60克馬蘇里拉起司，切成薄片
- 4片番茄片，切成兩半
- 4片切成兩半的紅洋蔥薄片
- 1 湯匙刺山柑
貝果配料
- 1茶匙芝麻
- 3/4茶匙罌粟籽
- 0.5茶匙乾蒜
- 0.5茶匙乾洋蔥
- 1/4茶匙粗鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 將奶油乳酪和蔥花攪拌至順滑。
- 在大煎鍋中以中火融化奶油。放入麵包片，煎至一面略呈金黃色；取出放在砧板上，烤面朝上（烤面將成為三明治的內側）。在四片麵包片上都塗上洋蔥奶油乳酪，然後放上貝果混合物。在兩片麵包片上放上馬蘇里拉起司、番茄片和紅洋蔥。將酸豆壓入另外兩片麵包片的奶油乳酪中。組裝三明治。
- 如果鍋底太乾，可以再加一點奶油。把三明治放入鍋中，蓋上蓋子，煎至底部呈金黃色，約3-5分鐘。
- 將三明治翻面，蓋上蓋子，再煎至另一面呈金黃色且馬蘇里拉起司融化，大約再煎2分鐘。撒少許鹽，切成兩半，即可食用。
貝果配料：
將芝麻、罌粟籽、大蒜乾、洋蔥乾和鹽混合。
類別：
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