檸檬糖
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
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份量： 4
每份營養成分：
卡路里 391， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 101 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 1 毫克 糖 100 G.
卡路里 391， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 101 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 1 毫克 糖 100 G.
將糖與檸檬皮浸泡至少 24 小時，使其充分吸收檸檬的香味。之後，在任何適合搭配檸檬的食物中，都可以用這種香氣濃鬱的柑橘糖代替普通糖。這些食物包括熱茶和冰茶、雞尾酒、餅乾和餡餅。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1顆檸檬
- 2大匙糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 用削皮器將檸檬皮削成條狀（注意不要削到白色的內皮）。將檸檬皮放入裝有糖的容器中，搖晃至糖溶解。靜置至少一天後再使用。
類別：
食譜集
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