時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 10-12

這款香辣濃鬱的沾醬，加入了大塊烤雞，味道酷似風靡全球的布法羅雞翅，是啤酒的完美搭檔。與油膩的雞翅不同，這款沾醬吃起來更方便，不會弄得滿手油膩。做法也很簡單：只需將所有食材混合烘烤即可。食用前，撒上一些胡蘿蔔和芹菜碎，增添清爽口感和清新風味。用玉米片沾著吃，再配上一杯冰啤酒，盡情享用吧！

原料：

• 1 杯酸奶油
• 0.5 杯切碎的藍紋乳酪（約 70 克）
• 0.5 杯辣醬，如 Frank's
• 1/4 杯全脂牛奶
• 2 包 220 克奶油乳酪，室溫
• 2 杯切碎的熟雞（約半隻烤雞）
• 1根中等大小的胡蘿蔔，切碎（約0.5杯）+胡蘿蔔條，用於擺盤
• 2根芹菜，切碎（約1/2杯）+ 額外芹菜莖用於裝飾
• 1大匙切碎的歐芹
• 玉米片，用於​​盛放

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

烤雞， 藍紋乳酪， 奶油乳酪， 酸奶油， 牛奶， 紅蘿蔔， 芹菜， 玉米片， 辣醬

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至190°C。
步驟 2
• 將酸奶油、藍紋乳酪、辣醬、牛奶和奶油乳酪放入食物處理機中，攪拌至順滑。將混合物倒入一個中等大小的碗中，與雞肉拌勻。
步驟 3
• 將雞肉混合物倒入 20 公分（8 吋）的方形烤盤中，抹平表面。烘烤 25 至 30 分鐘，直到沾醬完全加熱且邊緣開始呈金黃色。將烤盤移至冷卻架上，冷卻 5 分鐘。
第四步
• 撒上胡蘿蔔絲和芹菜絲，再撒上歐芹碎。趁熱食用，可搭配玉米片、芹菜絲和胡蘿蔔絲沾食。

投票數： 2