早午餐吃玉米麵包
投票數： 1
時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 347， 總脂肪 16 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 44 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 92 毫克 鈉 313 毫克 糖 12 G.
卡路里 347， 總脂肪 16 G.， 飽和脂肪 10 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 44 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 92 毫克 鈉 313 毫克 糖 12 G.
用梅麗莎·德·阿拉比安 (Melissa De Arabian) 的這款輕盈蓬鬆的玉米麵包來為您的周日早午餐增添風味吧。為了讓麵包更加濕潤，她在麵團中加入了無糖蘋果醬，蘋果醬也為麵包增添了一絲天然的甜味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
玉米麵包
- 1 杯優質麵粉
- 3/4 杯玉米粉（非粗玉米粉）
- 2湯匙淺棕色糖
- 2茶匙泡打粉
- 0.5茶匙鹽
- 2個雞蛋
- 3/4 杯牛奶
- 3湯匙融化的奶油 + 額外一些用於塗抹烤盤
- 0.5 杯無糖蘋果醬
- 2大匙楓糖漿
楓木青檸油
- 55克軟化奶油
- 1茶匙楓糖漿
- 1茶匙青檸皮屑
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度。在22x22公分的烤盤上塗抹奶油。
- 在一個中等大小的碗中，將麵粉、玉米粉、糖、泡打粉和鹽混合在一起。
- 在另一個中等大小的碗中，將雞蛋、牛奶、奶油、蘋果醬和楓糖漿充分攪拌均勻。將液體混合物倒入麵粉混合物中，攪拌至順滑（不要過度攪拌）。將麵糊倒入準備好的烤盤中，烘烤至牙籤插入麵包中心取出後乾淨無殘留，約需25分鐘。搭配楓糖青檸奶油食用。
- 楓木青檸油：
在一個小碗裡，將所有材料混合攪拌至順滑。將奶油放入冰箱冷藏至少10分鐘，使其稍微凝固後再食用。
類別：
食譜集
類似食譜
