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複雜： 容易地

蘑菇米飯釀彩椒食譜。

原料：

• 4個甜椒
• 40克乾蘑菇，用溫水浸泡
• 3大匙植物油
• 1顆切碎的洋蔥
• 125克切碎的蘑菇
• 1茶匙切碎的新鮮百里香
• 50克煮熟的米飯

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

甜椒， 菇， 洋蔥， 香菇， 百里香， 米

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準備：

步驟 1
• 切掉辣椒的蒂，去除籽。
步驟 2
• 將乾香菇瀝乾水分，切碎。在煎鍋中加熱1大匙油，將洋蔥炒5分鐘。加入鮮香菇，再炒10分鐘，然後與乾香菇、百里香和米飯混合。
步驟 3
• 烤箱預熱至攝氏190度。將餡料填入甜椒中，放入烤箱適用烤盤，淋上油。烘烤25分鐘。

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