戈貢佐拉起司醃甜椒
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
數量： 24 份小點心
複雜： 容易地
數量： 24 份小點心
每份營養成分：
食用份量： 1/8份
卡路里 198， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 17 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 26 毫克 鈉 566 毫克 糖 8 G.
食用份量： 1/8份
卡路里 198， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 10 G.， 碳水化合物 17 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 26 毫克 鈉 566 毫克 糖 8 G.
為了製作這道既快捷又精緻的意式開胃菜，傑夫·毛羅用羅勒葉包裹了一塊馬蘇里拉奶酪，並在裡面放了一小顆醃製過的辣味辣椒。 「我喜歡戈貢佐拉乳酪，因為它比其他藍紋乳酪更甜更溫和。而且，它和我一樣，都是義大利起司！」傑夫笑著說。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 12 片索普雷薩塔香腸，切成兩半
- 150克戈貢佐拉起司或其他藍紋乳酪，切成24塊小方塊
- 24片小羅勒葉（或12片大羅勒葉，縱向切成兩半）
- 24 種甜醃辣椒，如 Peppadew
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按照食譜烹調這道菜：
- 將一塊戈貢佐拉起司放在羅勒葉上。用香腸和羅勒葉包裹起司，然後塞入甜椒中。
- 重複以上步驟，用剩餘食材烹調後即可食用。
類別：
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