柳橙汁烤豬火腿
投票數： 1
時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 35
複雜： 容易地
份量： 35
每份營養成分：
卡路里 275， 總脂肪 4.5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 35 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 275， 總脂肪 4.5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 35 G.， 碳水化合物 24 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
伊娜·加滕使用預先煮熟的螺旋切片火腿，並在上面刷上一層蒜蓉柑橘醬。濃鬱的醬汁滲入每一片火腿，賦予肉質美妙的風味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 塊（6.5-7 公斤）帶骨現成煙燻螺旋切火腿
- 6瓣大蒜
- 240克橙子果醬
- 1/2 杯第戎芥末醬
- 1 湯匙淺棕糖（壓實）
- 1個橘子的橙皮屑
- 1/4 杯鮮榨柳橙汁
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏180度。將火腿放入厚底烤盤。
- 用食物料理機的刀片將蒜瓣切碎。加入橘子醬、芥末、紅糖、橙皮屑和柳橙汁，攪拌至順滑。將醬汁淋在火腿上，烘烤1小時，直到火腿完全熟透且醬汁呈金黃色。趁熱或室溫食用皆可。
類別：
類似食譜
