巴克拉瓦松露
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 24
複雜： 容易地
份量： 24
每份營養成分：
卡路里 170， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 17 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 4 毫克 鈉 74 毫克 糖 10 G.
卡路里 170， 總脂肪 11 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 17 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 4 毫克 鈉 74 毫克 糖 10 G.
這些巴克拉瓦風味的松露巧克力無需烘焙，製作起來非常簡單，全家人，甚至小朋友都可以參與，一起製作一大批。它們很快就會被一掃而空！將每顆松露巧克力放入一個帶有褶皺的紙杯中，然後裝入鐵盒，即可作為禮物贈送。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
堅果碎
- 1大匙奶油
- 1 杯核桃，切碎
- 1又1/4杯碎小麥片（早餐麥片）
- 1/4茶匙鹽
松露
- 2大匙奶油
- 2 杯核桃
- 0.5 杯蜂蜜
- 1茶匙肉桂粉
- 0.5茶匙鹽
- 2 杯小麥片（早餐麥片）
蜂蜜沾醬
- 1/3 杯蜂蜜
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按照食譜烹調這道菜：
- 堅果碎：
平底鍋中火融化奶油，然後加入核桃、小麥片和鹽。煮至核桃散發香味，小麥片開始變成褐色，約3分鐘。盛出裝盤，放入冰箱冷藏至完全冷卻。 - 果仁蜜餅口味的松露巧克力：
用中火在平底鍋中融化奶油，然後加入核桃，烘烤至散發出香味，約 5 分鐘。將核桃、蜂蜜、肉桂和鹽一起放入食物處理機中，攪拌至順滑，必要時刮下碗壁上的食材。 - 在一個大碗裡，用手將小麥片捏碎，然後加入堅果醬。攪拌至順滑，然後搓成24個小球。
- 蜂蜜沾醬：
將蜂蜜放入微波爐加熱1分鐘。將一顆松露球串在牙籤或竹籤的一端，然後蘸上蜂蜜，再裹上堅果混合物，使其完全覆蓋。將每個松露球放入迷你瑪芬模具中，並用禮品包裝紙包裝好。
食譜作者 - 馬特和艾莉森·羅比切利夫婦分別是糕點師（馬特是糕點師，艾莉森是餐飲廚師）和一家批發麵包店的老闆。
類別：
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