簡易義式沙拉醬


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如何製作-簡易義式沙拉醬
菜餚照片: 安德魯·麥考爾

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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
數量: 1 湯匙

每份營養成分:

卡路里 38總脂肪 G., 飽和脂肪 G., 蛋白質 G., 碳水化合物 G., 纖維 G., 膽固醇 毫克 毫克 G.



簡易義式沙拉醬-分步食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1個中等大小的番茄,切成兩半
  • 1大匙紅酒醋
  • 1大匙鮮榨檸檬汁
  • 2茶匙第戎芥末醬
  • 一小撮糖
  • 2湯匙橄欖油
  • 半瓣蒜,切碎
  • 1/8 茶匙乾牛至
  • 1/8 茶匙乾羅勒
  • 海鹽和現磨黑胡椒



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食材相似的食譜: 番茄葡萄酒醋檸檬汁狄戎芥末牛至羅勒

按照食譜烹調這道菜:


  1. 將番茄用粗孔擦絲器擦成絲,將果肉和汁液放入碗中,丟棄果皮。
  2. 往碗裡加入1/4杯水, 葡萄酒醋檸檬汁、第戎芥末醬、糖、橄欖油、大蒜、牛至 羅勒加入1/4茶匙鹽,以及適量胡椒粉。攪拌至順滑。

    2湯匙沙拉醬的營養價值: 熱量 38 大卡;脂肪 4 克;蛋白質 0 克;碳水化合物 1 克。






類別:



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