蝴蝶麵沙拉佐抱子甘藍和凱薩醬
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 4
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份量: 4
將煮熟並充分冷卻的意麵(例如蝴蝶麵或領結面)與預先拌好的切碎的抱子甘藍和羽衣甘藍混合沙拉,再加入壓碎的皮塔餅片(增添酥脆口感),即可製成一道美味、飽腹感強且富含膳食纖維的沙拉。這道沙拉也是處理剩餘意麵的好方法。凱薩沙拉醬賦予沙拉濃鬱而層次豐富的風味。別忘了撒上帕瑪森起司碎,增添一絲地中海風情。
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食譜:
將280克切碎的抱子甘藍和羽衣甘藍混合物與200克冷卻的煮熟的蝴蝶面(蝴蝶結面)混合。食用前,淋上3/4杯混合物。 凱薩沙拉醬加入 2 杯壓碎的皮塔餅片和 55 克帕瑪森起司碎。
類別:
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