雞肉豆熱沙拉


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如何製作—熱雞肉豆沙拉
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 30分鐘
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 499總脂肪 16 G., 飽和脂肪 3 G., 蛋白質 47 G., 碳水化合物 36 G., 纖維 6 G., 膽固醇 99 毫克 1384 毫克 G.


溫沙拉 雞肉豆湯-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 450克罐裝 利馬豆瀝乾液體,然後用水沖洗。
  • 300克烤甜椒,用醃料醃製後取出,粗略切碎。
  • 1/4 杯 醃黃瓜切成片
  • 2根芹菜,切丁
  • 2湯匙切碎的新鮮歐芹
  • 1顆檸檬的細磨檸檬皮屑和檸檬汁
  • 1/4 杯橄欖油
  • 600-700公克去皮雞胸肉片
  • 6枝百里香
  • 1顆紅洋蔥,切成半圓環
  • 1/4茶匙 乾辣椒片
  • 6 杯嫩綠沙拉混合菜



我們推薦

按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個大沙拉碗中,將豆子、烤辣椒、泡菜、芹菜、歐芹、檸檬皮和檸檬汁混合在一起。
  2. 在煎鍋中加熱橄欖油。加入雞胸肉、百里香枝、紅洋蔥和辣椒片。煎至一面呈褐色,約4分鐘。

    將肉翻面,加入1/4杯水,蓋上鍋蓋,轉小火。繼續煮5-8分鐘,直至肉質軟嫩。將肉盛出放在砧板上,丟棄百里香枝。將炸好的洋蔥放入裝有蔬菜的沙拉碗中。

  3. 將雞肉逆紋切成薄片,加入沙拉中。然後加入新鮮香草,拌勻。





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