溫拌抱子甘藍沙拉
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 253， 總脂肪 17 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 350 毫克 糖 13 G.
卡路里 253， 總脂肪 17 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 25 G.， 纖維 6 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 350 毫克 糖 13 G.
這道豐盛溫暖的沙拉充滿了秋天的風味。略微翻炒的抱子甘藍絲與酸甜可口的蔓越莓完美融合，是肉類或禽菜菜餚的絕佳配菜。小抱子甘藍最好用食物料理機切碎。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450公克抱子甘藍
- 2湯匙橄欖油
- 0.5茶匙磨碎的肉荳蔻
- 粗鹽和現磨黑胡椒
- 0.5 杯切碎的核桃
- 0.5 杯蔓越莓乾
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將抱子甘藍切絲，去除菜芯。
- 在大煎鍋中以中火加熱橄欖油。加入抱子甘藍、肉荳蔻、鹽和胡椒粉調味。翻炒至抱子甘藍顏色鮮亮且略微變軟，約2-3分鐘。
- 加入核桃和蔓越莓乾，拌勻。盛入碗中，趁熱享用。
類別：
類似食譜
