時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

一份圖文並茂的細緻溫沙拉製作食譜。

原料：

• 5 杯胡蘿蔔，斜切片（約 8 根大胡蘿蔔）
• 3杯洗淨的新鮮菠菜
• 1 湯匙橄欖油，再加 1 湯匙
• 2 湯匙，加 1 茶匙撒哈拉
• 半杯加一湯匙檸檬汁
• 1/2茶匙粗鹽
• 1/2茶匙孜然粉
• 1茶匙蒜末
• 2湯匙柳橙汁

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

菠菜， 紅蘿蔔， 檸檬汁， 蒜， 孜然

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在大煎鍋中加熱一湯匙橄欖油。加入胡蘿蔔、兩湯匙糖、半杯檸檬汁和四分之一茶匙鹽。將紅蘿蔔煮至開始變軟。
步驟 2
• 另取一鍋橄欖油加熱。加入菠菜，煮至軟爛。取出並粗略切碎。
  
  摩洛哥沙拉醬： 在一個大碗中，將煮熟的胡蘿蔔、菠菜、剩餘的一茶匙糖、孜然、大蒜、柳橙汁、剩餘的檸檬汁和剩餘的橄欖油混合。趁熱食用。

投票數： 2

食譜作者 - 沃夫岡·帕克是一位專業廚師和美食作家。