甜餡餅、塔和砂鍋菜的食譜


類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 著名廚師
經典三奶蛋糕瀏覽量: 19,999

“Tres Leches”源自西班牙語,意為“三種牛奶”,是一種傳統的墨西哥蛋糕。它的特色在於,在製作過程中,海綿蛋糕要浸泡在牛奶中。

優質麵粉、雞蛋、牛奶、煉乳、濃縮牛奶、奶油、糖粉、橙味利口酒、肉桂…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 電視節目主持人
美國法內爾蛋糕瀏覽量: 8,367

「漏斗蛋糕」這個名字,顧名思義,指的是這種甜點的製作方法。這種美味佳餚經常在市集和其他類似的市集上出售…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、糖粉、肉桂…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
經典美式蘋果派瀏覽量: 34,842

經典的美國蘋果派是一款絕妙的甜點,它擁有酥脆的外皮和美味濕潤的餡料,切開後餡料也不會散開。這要歸功於糖和一點點…

酥皮、普通麵粉、雞蛋、蘋果派香料、蘋果醋、檸檬汁、蘋果、肉桂​​…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
純素起司蛋糕瀏覽量: 19,314
食譜內容:

這款純素起司蛋糕不含乳製品和雞蛋,口感嫩滑美味,這要歸功於嫩豆腐和純素奶油起司的完美結合。豆腐口感更軟嫩…

酥餅、豆腐、奶油起司、檸檬汁、柳橙汁、澱粉、覆盆子…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 450
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
蔓越莓倒置派瀏覽量: 4 225
食譜內容:

這款宛如寶石般精緻的倒扣蛋糕之所以能呈現出香甜焦糖化的莓果風味,秘訣在於:先將莓果放入蛋糕模具中烘烤,然後再倒入麵糊。因為…

優質麵粉、香草精、杏仁精、雞蛋、奶油、柳橙汁、蔓越莓、蜂蜜…
時間: 2小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
南瓜奶油起司海綿蛋糕瀏覽量: 3,588
食譜內容:

南瓜愛好者一定會愛上這款簡單的海綿蛋糕——南瓜餡料直接融入香料海綿餅皮中烘烤而成。無需擔心麵團的問題;您只需要…

紙杯蛋糕預拌粉、雞蛋、香草精、奶油乳酪、南瓜派香料、南瓜泥、糖粉、濃奶油…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
黑暗與風暴布丁派瀏覽量: 2 108

這款「黑朗姆酒薑汁汽水派」是以著名的酒精雞尾酒「黑朗姆酒薑汁汽水」(Dark 'n' Stormy)為靈感創作的甜點。這款雞尾酒由薑汁啤酒、黑蘭姆酒和青檸調製而成。其基底…

餅乾、蜜餞、雞蛋、牛奶、奶油、糖粉、紅糖、薑、萊姆汁、蘭姆酒、澱粉…
時間: 1小時20分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜
作者:
胡蘿蔔蛋糕起司蛋糕瀏覽量: 20,639

大多數人都會認同胡蘿蔔蛋糕最美味的部分是奶油乳酪糖霜,所以用厚厚一層奶油乳酪蛋糕代替糖霜也完全可以接受。這兩種經典蛋糕…

優質麵粉、胡蘿蔔、奶油乳酪、核桃、雞蛋、酸奶油、檸檬皮屑、香草精、糖粉、薑粉、肉桂…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 10-12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
經典紐約起司蛋糕瀏覽量: 12,473
食譜內容:

這款經典的起司蛋糕口感絲滑,味道濃郁香甜。紐約人喜歡在起司蛋糕上淋上一層薄薄的酸奶油;酸奶油能完美平衡蛋糕的濃鬱口感。

酥餅、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、香草莢、檸檬皮屑…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 份量: 8 – 10
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 廚師
經典蘋果塔瀏覽量: 67 186

法式蘋果撻是一種用酥皮製成的開放式派。餡料多汁鮮嫩,略帶蘋果的酸甜,撻皮酥脆可口。它的樣子是這樣的…

優質麵粉、蘋果、檸檬汁、肉桂…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 3-5
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 美食作家
鳳梨翻轉蛋糕瀏覽量: 9 311

這款鳳梨翻轉蛋糕口感綿密、香甜濕潤,完全可以稱得上是一款蛋糕。紅糖和黃油焦糖脆皮增添了迷人的風味和誘人的色澤…

優質麵粉、鳳梨、雞蛋、牛奶、香草精、紅糖、馬拉斯奇諾櫻桃…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
日本棉花起司蛋糕瀏覽量: 12,808

這款蓬鬆的日式起司蛋糕也被稱為「棉花起司蛋糕」。這種海綿蛋糕與一般起司蛋糕的不同之處在於,它使用的奶油乳酪和糖分較少,因此口感也較清淡。

奶油乳酪、雞蛋、牛奶、香草精、檸檬汁、塔塔粉、優質麵粉、澱粉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12
作者: 著名廚師
巧克力麵包布丁瀏覽量: 4,422

麵包布丁已有數百年歷史。它曾被認為是“窮人的食物”,而且原料也相當普通,但如今,這種甜點已成為備受喜愛的美味佳餚…

蛋、糖、奶油、牛奶、咖啡、香草精、奶油、猶太麵包、甜麵包、黑巧克力…
時間: 6小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 電視節目主持人
麵包布丁配鮮奶油瀏覽量: 2,562

麵包布丁是一種古老的英式甜點,最早可追溯到13世紀。它是用浸泡過水的陳麵包,加入少量糖製成的…

牛角麵包、甜麵包、半甜巧克力、巧克力片、牛奶、雞蛋、巧克力糖漿、紅糖、山核桃、片狀海鹽、肉荳蔻、肉桂、干邑…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 18-20
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
漸層橙色倒置派瀏覽量: 4203

這款引人注目的甜點呈現出不同尋常的美麗色彩,或者更確切地說,是深色到淺色的平滑過渡,這得益於多種柑橘類水果的使用。派的餅底是用優格和…製成的。

優質麵粉、海綿蛋糕麵團、優格、雞蛋、香草精、紅糖、檸檬、柳橙、橘子、葡萄柚…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 麵包店 甜點 派、塔、砂鍋菜
經典的酥皮櫻桃派瀏覽量: 16,460
食譜內容:

櫻桃派在全球的人氣僅次於蘋果派,位居第二,實至名歸。許多國家甚至會舉辦櫻桃節和櫻桃派節,包括俄羅斯。每年…

櫻桃、奶油、優質麵粉、糖粉、雞蛋、白砂糖、木薯粉、澱粉、櫻桃汁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
作者:
山崩餅瀏覽量: 2211

小時候,大家都玩過泥巴蛋糕。現在,你可以更進一步,為派對製作一款名為「泥石流」的泥巴派。這道甜點被認為是美國人的最愛。這……

咖啡利口酒、百利甜酒、伏特加、咖啡、糖、威化餅乾、巧克力餅乾、奶油、巧克力糖漿、冰淇淋、咖啡冰淇淋、糖漿、可可粉、奶油…
時間: 7小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 個派(23 公分)
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
免烤瑪格麗特派瀏覽量: 2,656
食譜內容:

這款夏日撻以全麥餅乾為底,融合了龍舌蘭酒、青檸和鹽的風味。煉乳甜點會在一夜之間凝固,所以你只需要靜置…

酥餅、青檸檸檬水、橙味利口酒、龍舌蘭酒、煉乳、奶油…
時間: 50分鐘
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
鳳梨翻轉蛋糕瀏覽量: 9 259

派是家庭烘焙的巔峰之作,象徵著家的溫馨、家庭傳統和幸福。一塊甜派是治癒壞心情的良藥。菠蘿翻轉蛋糕是一種很受歡迎的…

普通麵粉、雞蛋、牛奶、香草精、海綿蛋糕麵團、紅糖、馬拉斯奇諾櫻桃、鳳梨…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 著名廚師
牛角麵包與巧克力麵包布丁瀏覽量: 3,331

想為你的英式菜餚增添一些新意嗎?一個好主意是用羊角麵包和黑巧克力來製作麵包布丁,它們可以輕鬆取代普通麵包。

牛角麵包、黑巧克力、雞蛋、奶油、香草精、葡萄乾、肉桂…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
黑莓漩渦起司蛋糕瀏覽量: 1,710
食譜內容:

這些點綴其間的鮮美黑莓無疑會為這款起司蛋糕增添光彩,使其成為節日餐桌上的佳品。為了防止圖案餡料在冷卻過程中開裂,這款派…

威化餅乾、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、濃奶油、香草精、黑莓…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
士力架派瀏覽量: 9,960

這款美味的士力架派,從派皮到餡料再到頂部裝飾,每一口都充滿了巧克力、牛軋糖和花生…

巧克力糖、奶油、巧克力餅乾、威化餅乾、焦糖牛奶醬、煉乳、巧克力糖漿、花生醬、奶油乳酪、糖粉、奶油、花生…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 速食 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 著名廚師
油炸芝士蛋糕瀏覽量: 3,414

如果你吃膩了傳統的起司蛋糕,不妨試試把它裹上巧克力,再用薄脆餅皮包裹,沾上蛋液後油炸。最後淋上巧克力…

餅乾、糖、奶油、奶油乳酪、雞蛋、白巧克力、春捲皮、牛奶、黑巧克力、糖粉、巧克力糖漿、奶油…
時間: 9小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個起司蛋糕或30個麵包卷
類別: 甜點 蛋糕 派、塔、砂鍋菜 開胃菜 起司
凝乳復活節蛋糕“沙皇”瀏覽量: 29,884

最好的起司帕斯卡是用自製起司做的。這種起司口感綿密柔滑,略帶酸味。不過,用市售起司也可以,但一定要確保新鮮的起司最好…

鄉村起司、糖、奶油起司、雞蛋、奶油、杏仁、檸檬、檸檬香精、香草精、香草莢、葡萄乾、蜜餞…
時間: 12小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
無需烘焙的酪梨起司蛋糕瀏覽量: 23,042

這款免烤甜點中,酪梨濃稠柔軟的質地打造出綿密順滑的基底——無需吉利丁。青檸皮屑和青檸汁則增添了獨特的風味。

餅乾、糖、奶油、奶油乳酪、費城奶油乳酪、酪梨、萊姆、椰奶、奶油…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
作者:
經典起司蛋糕佐自製水果醬瀏覽量: 1,939
食譜內容:

用自製醬汁裝飾經典起司蛋糕,滿足各種口味!

檸檬汁、香草精、全麥餅乾、糖、奶油、奶油乳酪、費城奶油乳酪、雞蛋、覆盆子、玫瑰葡萄酒、哈密瓜、酪梨、芒果、椰子、藍莓、楓糖漿、草莓、大黃、生薑、杏乾…
時間: 6小時40分鐘 複雜: 平均的 份量: 8-10
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
自製酥皮餡餅底瀏覽量: 5,597

這款派皮非常簡單酥脆,非常適合中等大小的派,只需要兩種你可能家裡就有的食材。你可以一次做幾個,然後冷凍起來以後再吃…

酥脆的酥皮,優質麵粉…
時間: 10分鐘
情人節巧克力甜點

情人節巧克力甜點

用美食頻道雜誌推薦的這些美味的情人節甜點,讓情人節更加特別。

情人節紅絲絨甜點

情人節紅絲絨甜點

烤一些鮮紅色的烘焙點心來款待你的另一半,收穫讚美,或用來交換甜點。

類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
蔓越莓梨脆餅瀏覽量: 2,424

附照片的詳細食譜。

蔓越莓、蔓越莓乾、梨子、燕麥片、山核桃、香草精、多香果、肉桂、酥粒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6-8
最棒的南瓜甜點

最棒的南瓜甜點

來看看這些適合節日享用的南瓜甜點食譜:南瓜紙杯蛋糕、南瓜起司蛋糕和南瓜派。


按字母順序排列的食譜

我們推薦閱讀

食物重量單位