時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6

按照 Sunny Anderson 的食譜，用煎培根的同一個平底鍋來烹飪抱子甘藍——這樣，抱子甘藍在煎至棕色時就能吸收濃鬱的培根香味。

原料：

• 450公克抱子甘藍，對半切開
• 4條厚切培根
• 2 湯匙（30 克）奶油
• 半顆大洋蔥，切碎
• 鹽和現磨黑胡椒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

抱子甘藍， 洋蔥， 培根

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準備：

步驟 1
• 在大煎鍋中以中高火煎培根，直至酥脆。取出放在鋪有廚房紙巾的盤子上，然後粗略切碎。
  
  在之前煎培根的同一個平底鍋中，用大火融化奶油。加入洋蔥和球芽甘藍，偶爾翻炒，直到球芽甘藍呈金黃色，約8-10分鐘。依照口味加入鹽和胡椒調味，然後直接倒入裝有培根的平底鍋中翻炒。趁熱享用。
  
  這個食譜 培根烤球芽甘藍 你可以加入雞湯。

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