釀火雞排（用於漢堡）
投票數： 6
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 199， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 39 G.， 碳水化合物 2 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 64 毫克 鈉 375 毫克 糖 1 G.
卡路里 199， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 39 G.， 碳水化合物 2 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 64 毫克 鈉 375 毫克 糖 1 G.
瘦火雞胸肉餅夾餡後會格外多汁。餡料可以用馬蘇里拉起司碎和烤甜椒碎。將這些餡料夾在兩片薄薄的純火雞肉餅之間，然後壓緊成一個厚厚的肉餅，烤至熟透且奶酪融化即可。這些肉餅可以作為美味漢堡的一部分，也可以搭配任何配菜。
我們推薦
食譜：
- 0.6公斤瘦火雞胸肉碎
- 0.5 杯切碎的烤甜椒，分成兩份
- 1/2 杯磨碎的半脫脂馬蘇里拉乳酪，分成兩份
- 1/4茶匙鹽
將肉餡分成4個大小相同的肉丸。將每個肉丸分成2個大小相同的肉餅，共8個肉餅。在4個肉餅上放2湯匙烤紅椒和乳酪，蓋上剩餘的肉餅，並按壓邊緣使其黏合。依口味撒上鹽和現磨黑胡椒。烤或煎至全熟，每面約5分鐘。
類別：
類似食譜
