普羅旺斯洋薊
投票數： 2
時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 147， 總脂肪 7.5 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 9 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 606 毫克 糖 5 G.
卡路里 147， 總脂肪 7.5 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 18 G.， 纖維 9 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 606 毫克 糖 5 G.
只需幾分鐘，即可享用這道精緻的配菜，感受普羅旺斯美食的迷人風味。將冷凍朝鮮薊心放入少量水和白酒中，加入洋蔥、大蒜和番茄，慢燉幾分鐘，直到朝鮮薊心軟嫩，各種食材的味道完美融合。加入一片檸檬皮，增添清新的柑橘香氣。煮熟後，將朝鮮薊與橄欖和新鮮羅勒拌勻。可搭配白酒和一片酥脆的法國麵包作為開胃菜，也可作為肉類菜餚的配菜。
我們推薦
食譜：
平底鍋中倒入1湯匙橄欖油，放入半顆切碎的洋蔥、2瓣切碎的大蒜和少許鹽，翻炒5分鐘。倒入半杯白酒，收汁至一半。加入2個切碎的番茄、兩包250克的冷凍朝鮮薊心、3湯匙水、1條檸檬皮和0.5茶匙鹽。蓋上鍋蓋，小火慢燉6分鐘。最後加入切碎的橄欖、羅勒、鹽和黑胡椒調味。
類別：
類似食譜
