洋薊

如果您想用義大利披薩作為精緻的開胃菜，不妨選擇小披薩（pizzetta）。這種迷你披薩非常適合一口一個。您可以嘗試橄欖醬、朝鮮薊和帕瑪森起司的組合。小披薩製作簡單，是快速享用美味佳餚的絕佳方式… 閱讀更多

• 米
• 煎炸

如果您正在尋找適合多人享用、口味各異的意大利配菜或開胃菜，那麼這款素食朝鮮薊飯糰絕對是完美之選！飯糰起源於西西里島，本質上是一種燴飯球… 閱讀更多

這款濃稠香滑的菠菜洋薊起司沾醬無需烘烤，只需在爐灶上烹調即可，盛於麵包碗中作為開胃菜享用。沾醬做好後，麵包碗也可單獨食用。浸潤在美味的湯汁中，它將成為一道令人愉悅的美味… 閱讀更多

• 洋薊
• 沾醬

製作這些酥脆朝鮮薊的關鍵在於將它們對半切開並徹底瀝乾水分。這樣可以防止裹上麵包屑的朝鮮薊變成糊狀。自製的檸檬蒜泥蛋黃醬幾分鐘就能做好… 閱讀更多

多虧了氣炸鍋，酥皮點心烤出來金黃酥脆，而且烹飪時間比傳統烤箱短好幾倍。這道以布里起司配香蒜醬、風乾番茄和醃朝鮮薊為特色的開胃菜… 閱讀更多

這道做法簡單的菜餚充滿了義大利美食的美味和香氣。雞排裹上麵粉，炸至金黃。然後向鍋中加入檸檬汁和白葡萄酒（乾葡萄酒也可以）。 閱讀更多

蘑菇餛飩佐以奶油阿爾弗雷多醬汁，搭配朝鮮薊和青豆慢燉，成就一道美味的素食晚餐，全家人都會喜歡。新鮮的龍蒿帶有甘草的甜香，為這道菜增添了獨特的風味。 閱讀更多

• 填充
• 朝鮮薊燉菜

鮮嫩的比目魚柳是搭配美味菠菜洋薊餡料的完美中性之選。為了方便起見，您也可以使用市售的餡料。將餡料塗抹在魚柳條上，捲成捲，放入烤箱烘烤即可。搭配簡易的法式燉菜享用。 閱讀更多

準備奶油乳酪、菠菜和洋薊心作為餡料，用酥皮條包裹，烘烤成金黃酥脆的地中海風味餡餅。製作過程中，請將麵團和組裝好的餡餅蓋好，以確保它們… 閱讀更多

菠菜和洋薊是絕佳的搭配，它們在卡爾佐內餡料中也完美契合。想要快速製作這款義式糕點，可以購買冷凍的未烘焙餐包（成型麵團），解凍後像擀麵一樣擀開即可… 閱讀更多

這款義麵選用冷凍朝鮮薊和青豆，讓您一年四季都能享受到令人驚豔的春日風味。鹹香的義大利燻火腿片與鮮嫩多汁的蔬菜相得益彰。這款意麵烹飪快捷，非常適合： 閱讀更多

豬裡肌刷上芥末醬，抹上蒜蓉，用平底鍋煎至酥脆，再放入烤箱烤至表面金黃酥脆，內部鮮嫩多汁。切成薄片—— 閱讀更多

這款沙拉的餡料與新奧爾良穆夫萊塔三明治的餡料相同：醃製蔬菜、橄欖、起司和熟食肉類。煮熟的意大利餃子和奶酪使它既飽腹又營養豐富，可以作為主菜。 閱讀更多

這款分層鷹嘴豆泥沾醬非常適合家庭聚會。只要加入羅勒、番茄乾和黃瓜等風味濃鬱、口感豐富的地中海特色食材，就能將市售鷹嘴豆泥變成一道特別的美味。 閱讀更多

這道菜譜要用辣味義大利香腸。它會為這道填滿濃鬱豐蒂娜起司的義面砂鍋增添濃鬱的風味，而朝鮮薊則能帶來多汁的口感。義大利麵煮熟後應該仍保持一定的嚼勁，因為… 閱讀更多

將朝鮮薊心、烤甜椒和黑橄欖與香濃的番茄醬、義麵、義大利香腸和起司混合，放入烤箱烘烤至起司開始冒泡。番茄醬可以提前做好，方便快速。 閱讀更多

這道菜裡鮮嫩的雞胸肉是菠菜、洋薊和起司餡料的完美外殼，因為它味道清淡，不會掩蓋餡料濃鬱的風味，而燒烤則增添了一絲美味的煙燻味。它非常飽腹，而且—— 閱讀更多

如果你喜歡酥脆熱呼呼、起司濃鬱的三明治，那麼你一定會喜歡這款蔬菜豐富的版本：除了多種起司外，這款三明治還加入了菠菜和朝鮮薊，口感鮮嫩多汁。食用方法… 閱讀更多

這款傳統的義大利披薩口味豐富，總有一款適合你。它由四種配料組成：火腿、朝鮮薊、蘑菇和橄欖。無論是滿足不同口味的聚會，還是想一次嚐遍所有美味，它都是完美之選。 閱讀更多

這款義大利麵沙拉配上朝鮮薊、烤甜椒、番茄和橄欖，看起來就像是從一家法式小酒館直接拿出來的。只要你的食品櫃裡備著一些罐裝蔬菜，一年四季你都可以享用這道美味佳餚… 閱讀更多

這是你做過的最簡單的菠菜洋薊蘸醬！所有食材只需放入烤盤，直接放入烤箱即可——即使是冷凍的菠菜和洋薊也不需要解凍。最後一步是… 閱讀更多

這道食譜將經典的釀朝鮮薊與蟹餅的所有傳統配料完美融合，包括老灣海鮮調味料和酥脆的麵包屑。如果您是第一次嘗試新鮮朝鮮薊，這道食譜將… 閱讀更多

在這道雞肉菜餚中，奶油乳酪發揮了雙重作用：它為菠菜和洋薊餡料提供了濃鬱的奶香，同時也是烤甜椒醬汁的基底。將餡料填入雞胸肉中，烘烤後淋上醬汁即可享用。至於配菜… 閱讀更多

這款蔬菜豐富的乳蛋餅是悠閒的周日早午餐或搭配一杯白葡萄酒的清淡晚餐的完美選擇。其柔軟的餡料由菠菜、朝鮮薊、番茄和山羊起司製成，所有食材都鋪在酥脆的餅底上—— 閱讀更多

菠菜洋薊起司沾醬是家庭聚會和體育之夜的熱門開胃菜。通常的做法是盛在碗裡，配上薯片或餅乾蘸著吃，但傑夫·毛羅（Jeff Mauro）在此基礎上更進一步：他將蘸醬與—— 閱讀更多

這道土豆酥餅做法新穎，用紅薯代替了土豆，紅薯是土豆的低熱量、更健康的近親。將地瓜烤熟，然後挖出果肉，填入奶油菠菜朝鮮薊醬汁中。 閱讀更多

將義大利麵與菠菜和朝鮮薊拌入濃鬱的奶油乳酪醬中，放入烤箱烘烤至金黃色。建議使用全麥意麵，它更健康，而且帶有令人愉悅的堅果香味。 閱讀更多

如果你喜歡披薩但又想減少碳水化合物的攝入，不妨試試用花椰菜餅底烤披薩！它同樣會烤得金黃酥脆，而且搭配豐富的朝鮮薊、番茄醬和奶酪，味道會更加美味。 閱讀更多

下次舉辦家庭聚會時，不妨準備這道令人印象深刻的起司球開胃菜。波蘿伏洛乾酪、橄欖、甜椒、薩拉米香腸、朝鮮薊和松子，將奶油般的起司底料與義大利開胃拼盤的濃鬱風味完美融合。 閱讀更多

這款精緻的佛卡夏麵包採用與傳統四季披薩相同的製作方法。它的四個部分分別代表不同的季節：青豆和洋薊象徵春天，番茄和羅勒象徵夏天，蘑菇和南瓜象徵秋天。 閱讀更多

與傳統起司火鍋不同，這款濃鬱的蘸醬只需將三種起司、菠菜和朝鮮薊混合，用攪拌機即可輕鬆製作，但味道卻同樣美味：口感順滑、鹹香可口，並帶有淡淡的葡萄酒香氣。可搭配餅乾作為開胃菜，或… 閱讀更多

• 起司醬
• 填充
• 捲餅

這些義式捲餅是用千層麵皮做的。先將麵皮煮熟，然後分別捲入朝鮮薊和菠菜餡料，最後淋上奶酪醬，撒上一層碎奶酪，烤至金黃色即可。成品美味多汁。 閱讀更多

將軟貝果切成兩半，就得到了兩個迷你披薩餅底！在上面鋪上菠菜和洋薊餡料，撒上乳酪，放入烤箱烤至起司融化。記得要徹底擠壓冷凍蔬菜，使餡料釋放出來。 閱讀更多

如果你沒有專門的帕尼尼機，吉婭達·德·勞倫蒂斯的這個方法會很有幫助：把三明治放在烤盤上，再蓋上一個熱烤盤，烤到奶酪餡融化即可。他不會忘記的—— 閱讀更多

雞胸肉餡料是用菠菜和洋薊醬製成的。您可以使用市售醬料或剩餘的自製醬料。在醬料中加入菲達乳酪，可以使味道更濃鬱、更鹹香，然後將餡料填入雞胸肉口袋中。 閱讀更多

這道香濃的巴斯馬蒂米飯配上新鮮菠菜、醃漬朝鮮薊和香脆杏仁，風味十足。可以作為雞肉或肉類的配菜，也可以作為一道獨立的素食菜餚享用。 閱讀更多

這款濃郁香滑的起司沾醬，搭配菠菜、洋薊和烤甜椒，是家庭聚會的完美開胃菜。最棒的是，它是用麵包碗盛裝的。沾著餅乾和蔬菜吃完後，剩下的麵包碗… 閱讀更多

青醬讓這道簡單的義式菜餚更加美味。而且因為它味道濃鬱，所以只需要很少的其他配料。朝鮮薊、帕瑪森起司和波蘿伏洛乾酪是絕佳的搭配… 閱讀更多

將蘑菇與朝鮮薊心、蘆筍、胡蘿蔔和番茄一起翻炒，配上菠菜寬麵條，即可享用美味又飽腹的素食午餐。您可以提前準備好食材並冷藏保存，或者 閱讀更多

這道精緻的餐廳級菜餚將廣受歡迎的菠菜洋薊蘸醬提升到了一個新的層次：洋薊裡填滿了菠菜和麵包屑餡料，在烤箱中烘烤，然後盛放在盤子裡，淋上黃油醬汁—— 閱讀更多

熱菠菜起司沾醬是家庭聚會或一起看球賽的完美開胃菜。它絕妙的風味來自三種起司——奶油起司、馬蘇里拉起司和帕瑪森起司——香料，以及菠菜和…的美味組合。 閱讀更多

奶油乳酪沾醬配朝鮮薊和菠菜是美國派對上最受歡迎的開胃菜之一。這款沾醬盛放在橄欖球形狀的麵包碗中，是專門為觀看體育比賽而設計的。 閱讀更多

這道一口大小的開胃菜堪稱美味佳餚，定能為您的節慶餐桌增添光彩。罐裝朝鮮薊與山羊起司、新鮮香草和大蒜拌勻，做成美味的意麵，盛放在香氣撲鼻、酥脆可口的馬鈴薯片上。 閱讀更多

「這是我最喜歡的湯之一，因為對我來說，湯是最棒的安慰食物，」瑞亞·德拉蒙德坦言。 “所以，我經常做托斯卡納雞湯，還有經典的美味豆子番茄湯。你知道嗎，最——” 閱讀更多

• 沙拉
• 培根油醋汁

這道色彩繽紛的春季沙拉選用彩虹色的新馬鈴薯、鮮嫩的蘆筍和朝鮮薊。蔬菜切成小塊後放入烤箱烤製，然後將溫熱的蔬菜與新鮮羅勒拌入酸甜的油醋汁中。 閱讀更多

貓咪耳朵麵（Orecchiette）形狀像深耳朵，專為搭配醬汁而設計，能最大程度地保留美味的湯汁。這道菜譜中，它搭配的是用罐裝櫻桃番茄及其汁水製成的清淡醬汁，以及白… 閱讀更多

這些燉釀朝鮮薊將成為您節日餐桌上的亮點。您的客人一定會喜歡剝開嫩嫩的花瓣，品嚐裡麵包裹的蒜香麵包屑。如果您喜歡更濃鬱的口味， 閱讀更多

這款美味的法式薄餅（galette）類似於披薩，但無需使用酵母麵團。食譜採用的是酥脆的餅皮（paja）。只需將餡料——磨碎的格魯耶爾起司、炒朝鮮薊——一層層鋪在餅皮中央即可。 閱讀更多

如果你有慢燉鍋，這款義式香腸披薩蛋餅的做法就非常簡單。磨碎的普羅臥乾酪和帕瑪森乾酪非常適合這道菜，因為它們能完美地融入蛋液中，並增添恰到好處的鮮味。搭配食用—— 閱讀更多

這款麵包碗沾醬是家庭聚會上令人驚豔的開胃菜。但你還可以更進一步，為你的客人準備迷你版的奶油菠菜洋薊蘸醬。這道菜需要用到鹹味麵包卷。 閱讀更多

菠菜洋薊起司沾醬是美國人喜愛的派對美食，而這款堪稱完美之作。它美味濃鬱，酸奶油和鹹香的帕瑪森起司帶來一絲微酸——簡直無可挑剔。 閱讀更多

獨立包裝的菜餚總是顯得別緻而令人印象深刻。客人通常很享受這種驚喜，也樂於打開自己的包裝，盡情呼吸那令人陶醉的香氣。而對你來說，這也是一種絕佳的體驗… 閱讀更多

濃鬱的起司菠菜洋薊沾醬是一道廣受歡迎的美式開胃菜，通常趁熱食用。這款低卡路里版本使用了低脂奶油乳酪（美式 - 閱讀更多

• 起司條和沾醬
• 補充品

家庭聚會時，可以做三種簡單的蘸醬作為開胃菜，口味都和流行的披薩很搭。三種沾醬都以番茄和義大利辣香腸醬為底，然後分別添加不同的食材。第一種沾醬是朝鮮薊沾醬。 閱讀更多

鷹嘴豆泥是一種美味又健康的開胃菜，您可以加以裝飾後招待客人。為了輕鬆提供多種開胃菜，您可以用同一種鷹嘴豆泥製作三種不同的口味。將基礎鷹嘴豆泥混合均勻，然後分成三份： 閱讀更多

用冷凍和罐裝蔬菜也能做出廣受歡迎的開胃菜。在這個食譜中，蓋伊·菲耶里加入了奶油菠菜、解凍的朝鮮薊、罐裝烤甜椒、香草和帕瑪森起司。 閱讀更多

烤製美味的義式卡爾佐內，餡料包括朝鮮薊和三種起司：里科塔起司、羅馬羊起司和豐蒂娜起司。里科塔起司增添了奶油般的口感，融化的豐蒂娜起司帶來了濃稠的質地，而羅馬羊起司則賦予卡爾佐內濃鬱的風味。 閱讀更多

這道健康砂鍋菜富含風味和纖維。雞胸肉塊、羽衣甘藍和切片朝鮮薊，在濃鬱的奶油帕瑪森醬汁中烘烤，外層裹上酥脆的麵包糠。 閱讀更多

披薩捲小巧方便，可以邊走邊吃。這種披薩叫做斯特龍博利披薩，製作起來並不比經典披薩難多少。這個食譜是將擀好的市售披薩麵團包裹上用…製成的餡料。 閱讀更多

當你想吃美味的自製披薩，又不想費勁揉麵的時候，手邊有的薄餅或其他任何扁麵包都能派上用場。塗上乳清乾酪，烤至酥脆，然後放上薄薄的博洛尼亞香腸片。 閱讀更多

這道食譜將魚、蔬菜和碾碎的乾小麥放在同一個烤盤上烹調——快速、方便、簡單，而且味道極佳。由於烤魚是在碾碎的乾小麥、朝鮮薊和西葫蘆上烤製的，魚肉的汁水和美妙的風味會滲入這道配菜中—— 閱讀更多

• 沙拉
• 加油

這款沙拉融合了義大利流行的開胃菜拼盤（antipasti），即在主菜前享用的開胃小菜。沙拉蔬菜、罐裝鷹嘴豆、烤甜椒、朝鮮薊和橄欖，淋上蒜香油醋汁。 閱讀更多

這道義大利麵融合了義大利經典開胃菜拼盤中的所有食材，包括熟食肉類、朝鮮薊、橄欖、蔬菜和起司。開胃菜通常在主菜之前食用，但在這道菜中，它是和主菜一起享用的… 閱讀更多

這道快手地中海風味菜餚只需一口鍋就能完成，既適合節日大餐，也適合下班後的美味晚餐。金黃酥脆的雞胸肉搭配清淡的朝鮮薊醬汁，令人垂涎欲滴。 閱讀更多

• 雞翅
• 薩爾薩布拉瓦

雞翅與朝鮮薊心一起油炸，佐以辛辣的西班牙辣醬。油炸前，雞肉先用辛辣的啤酒醃料醃製數小時，然後再用罐裝… 閱讀更多

酥脆的意大利熏肉片和鮮嫩的朝鮮薊心與通心粉一起放入番茄醬中烘烤，醬汁裡加入了煙熏馬蘇里拉奶酪，頂部再鋪上一層經典的馬蘇里拉奶酪。將通心粉煮至半熟或非常熱即可。 閱讀更多

如果你是第一次嘗試新鮮洋薊，這道食譜不僅能幫你做出美味的燉洋薊，還能教你如何巧妙地修剪洋薊的「錐體」並正確食用。這道菜將洋薊用白葡萄酒、迷迭香、大蒜、胡蘿蔔和芹菜燉煮而成。 閱讀更多

想快速做個美味的披薩，但又沒有現成的麵團或時間揉麵？那就用簡單的圓形佛卡夏麵包吧！把它橫向切成兩半，就能得到兩個完美的披薩餅底。做這款披薩不需要任何新鮮蔬菜。 閱讀更多

這道簡單卻美味的菜餚將煎雞胸肉與廣受歡迎的美式菠菜洋薊蘸醬完美結合。雞肉鮮嫩多汁，各種風味融合在一起，加上濃鬱的起司醬，絕對讓人回味無窮。 閱讀更多

• 義大利麵砂鍋
• 菠菜洋薊沙拉

這道素食砂鍋菜風味十足，飽足感強，而且製作起來快速方便——非常適合招待多人。煮熟的通心粉拌上快手番茄醬，再淋上白汁即可。 閱讀更多

• 沙拉
• 香醋油醋汁

這款精美的節日聖誕樹沙拉將為您的派對增添樂趣和美味。常綠聖誕樹本身由生菜和沙拉葉製成，而熟食肉類、起司和蔬菜開胃菜則構成了一條可食用的花環。 閱讀更多

這些迷你披薩選用最美味的食材製成，各種食材組合在一起更是美味無比！製作它們無需麵團或烤箱。披薩餅底是半根法國麵包，上面塗抹了… 閱讀更多

傳統的義大利開胃菜食材——朝鮮薊、橄欖、起司、薩拉米香腸和甜椒——串在烤肉串上。這道菜非常適合燒烤派對。您可以提前串好食材，然後直接烤製。 閱讀更多

這款濃鬱的蘸醬富含健康的菠菜、洋薊和四種不同的起司。它口感極其順滑濕潤，罐裝番茄和辣椒更是錦上添花，增添了更加濃鬱的風味，與原有的甜鹹口感相得益彰。 閱讀更多

這道烤布里起司配菠菜和洋薊的食譜融合了廣受歡迎的節日開胃菜。融化的布里起司，搭配濃鬱的菠菜洋薊蘸醬，包裹在酥皮中烘烤至酥皮金黃酥脆… 閱讀更多

這款沙拉用的是冷凍朝鮮薊心，所以一年四季都能享用到它充滿活力的春日風味。解凍後的朝鮮薊心塗上橄欖油，放入烤箱烤至軟嫩。它們是以下菜餚的絕佳搭配—— 閱讀更多

• 蛋糕
• 填充
• 奶油

美味的法式鹹派，餡料鮮嫩，派皮金黃酥脆，兩者完美融合，尤其如果完全從零開始製作，味道更是絕佳。雖然製作過程耗時，但最終的成果絕對會讓你驚喜。這款鹹派的餡料包括： 閱讀更多

慢燉鍋湯的妙處就在於，你只需把所有食材放進去，啟動慢燉鍋，然後就可以去做其他事，幾個小時後，美味的地中海風味扁豆湯就會等著你了。 閱讀更多

蔬菜拼盤是一種用各種蔬菜製成的健康小吃，既能帶來飽足感，又不會增加腰圍。當客人等待主菜時，可以為他們準備一盤切好的蔬菜作為小吃，並準備兩道配菜與蔬菜一起食用。 閱讀更多

這道經典的義大利菜只需15分鐘即可完成——非常適合快速美味的平日晚餐。雞排無需煎炸即可快速煎熟，而煮意麵也同樣快捷，只需燒開水即可。 閱讀更多

如果你烤肉的時候正等著客人來吃晚餐，那就先上義式開胃菜（antipasto）。這是一種義大利式的開胃菜，傳統上是在主菜之前上。客人通常很喜歡面前擺著琳瑯滿目的精緻小食。其主要目的是… 閱讀更多

罐頭食品也可以很健康，這道沙拉就是最好的證明。它做法簡單，營養豐富，而且味道鮮美。主要食材包括罐裝白豆、朝鮮薊心和鮪魚。所有食材混合在一起—— 閱讀更多

經典的烤鮪魚三明治是用半個英式鬆餅，上面鋪上一層厚厚的鮪魚沙拉、朝鮮薊和芹菜，淋上蛋黃醬。最後蓋上一片乳酪，放入烤箱烘烤，直到起司融化… 閱讀更多

除了鮪魚，這些三明治還夾著鮮嫩多汁的芝麻菜、番茄片、水煮蛋、紅洋蔥、罐裝朝鮮薊、鯷魚、橄欖和蘿蔔。所有食材風味完美融合，令人回味無窮… 閱讀更多

只需幾分鐘，即可享用這道精緻的配菜，感受普羅旺斯美食的迷人風味。將冷凍朝鮮薊心放入少量水和白酒中，加入洋蔥、大蒜等，慢燉幾分鐘… 閱讀更多

這款美味的希臘風味披薩完全手工製作，比傳統的義大利披薩快得多。你無需手工揉麵，也無需使用市售麵團。這道菜的關鍵在於稀薄的麵糊！將其倒入大小合適的烤盤中… 閱讀更多

用這道簡單卻美味健康的地中海風味晚餐來款待您的家人。所有食材都放在一個烤盤上烘烤：馬鈴薯、洋薊心、橄欖和鱈魚。新鮮迷迭香增添了一絲奇妙的松木香料味。 閱讀更多

關於「維蘇威火山雞」（一種用白葡萄酒醬汁烹調的雞肉馬鈴薯烤菜）的起源幾乎一無所知。這道菜以那不勒斯附近的一座火山命名，許多人認為它是義大利人發明的。 閱讀更多

這款美式通心粉起司做法更清淡，但依然口感濃鬱順滑，奶香四溢。醬汁是用脫脂牛奶和低脂酸奶油製成的，並混合了低脂馬蘇里拉奶酪和瑞士奶酪，增加了蛋白質含量。 閱讀更多

自古羅馬時代起，人們就開始食用洋薊。洋薊花喜溫暖，需要寬敞、光照充足且避風的環境才能生長。洋薊花被認為是一種健康的食品，富含： 閱讀更多

享用新鮮洋薊的最佳方法是蒸煮。將半顆檸檬、幾枝歐芹和幾瓣蒜放入沸水中，蓋在修剪去皮的洋薊上，以產生香氣四溢的蒸氣。當洋薊變軟後， 閱讀更多

春天是洋薊的季節，用洋薊烹製的美味佳餚令人欣喜。這道筆管麵食譜選用新鮮的小洋薊，以下是清洗和處理洋薊的詳細說明。洋薊需少量慢燉。 閱讀更多

製作一款色澤鮮亮、口感多汁的春季披薩，保證大家都愛吃。這款披薩的餡料不用傳統的香腸，而是用去腸衣的生豬肉香腸，用橄欖油煎至金黃。除了香腸，餡料還包含四種不同的乳酪，其中— 閱讀更多

鮮嫩的朝鮮薊，裹上酥脆的麵包屑，佐以檸檬皮和歐芹，將是您家庭聚會上一道美味的佐酒開胃菜。先將小朝鮮薊對半切開，用橄欖油和檸檬汁煎炒，然後… 閱讀更多

享用新鮮洋薊的最佳方法是蒸煮。本食譜將教您如何正確清洗、烹飪和食用洋薊。將大而去蒂的洋薊放入平底鍋中，加入乾白葡萄酒、檸檬等食材蒸煮。 閱讀更多

• 蔬菜炒菜
• 龍蒿油醋汁

用芬芳的龍蒿醬汁翻炒蘆筍、朝鮮薊、蘑菇和櫻桃番茄，是一道美味的義式晚餐佳餚。將食材放入鍋中時，請務必按照正確的順序操作，這樣所有蔬菜才能完美烹調。 閱讀更多

這道生魚沙拉用新鮮的朝鮮薊和切成薄片的茴香製成，淋上橄欖油和檸檬汁的混合醬汁，鋪在芝麻菜上。生魚片上撒上粗磨的帕瑪森起司（可以用削皮器削），然後—— 閱讀更多

• 貝殼和肉末
• 阿拉比亞塔醬

大號釀餡義大利麵貝殼是一道簡單易做卻美味可口、外觀驚豔的意大利菜。餡料是用碎火雞肉與洋蔥、香料和朝鮮薊一起煎炒，然後… 閱讀更多